5 Cara membuat susu oat rumahan, simpel dan gampang ditiru

TikTok/@robin.poole

Brilio.net - Mengikuti perkembangan zaman, aneka olahan makanan dan minuman pun semakin banyak jenisnya. Sebut saja susu, jenisnya beragam tak hanya ada susu hewani, tapi juga nabati. Nah, olahan susu nabatiini biasanya dipilih oleh orang yang punya alergi dengan susu hewani.

Selain itu, susu dari tumbuhan atau kerap disebut plant based ini juga nggak kalah tinggi nutrisi dibanding susu hewani, lho. Bahkan, disebut-sebut rendah lemak, bebas kolesterol, dan minim lemak jenuh. Kamu pasti sudah sering familiar dengan susu kedelai, almond, coconut milk, oat, dan lain-lain.

Dari sekian banyak susu, seringkali susu oat dipilih untuk jadi menu diet. Baik dikonsumsi langsung maupun sebagai campuran smoothies. Dilansir dari trueyouweightloss.com, susu oat cocok untuk diet karena protein dan seratnya lumayan tinggi.

Namun, sebaiknya perhatikan komposisi susu oat agar tetap rendah gula dan sodium, sehingga tetap aman untuk kesehatan. Nah, kamu pun bisa bikin susu oat sendiri di rumah supaya dapat mengatur bahan-bahan yang digunakan, lho. Salah seorang warganet di TikTok bernama Robin punya cara bikin susu oat, nih.

Selain pakai blender, dibutuhkan pula alat atau kain penyaring untuk membuat susu oat. Robin pun menjelaskan, jika tak memiliki penyaring khusus, bisa menggunakan saringan biasa yang rongganya kecil maupun kaus yang sudah tak digunakan lagi.

"You can use an old shirt or a mesh strainer. The only thing about the strainer is that you will have little pieces of oat at the bottom (Kamu bisa gunakan kaus lama atau alat penyaring biasa. Kalau pakai saringan biasa memang nantinya masih menyisakan sisa butiran oat di dasar susu)," jelasnya dikutip dari TikTok/@robin.poole.

Intip cara membuat susu oat ini, yuk. Berikut lima cara membuat susu oat rumahan yang simpel dan gampang ditiru, dilansir BrilioFood dari TikTok/@robin.poole pada Kamis (10/11).

Bahan yang dibutuhkan:
- Oat
- Air matang
- Gula dan ekstrak vanila

Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.

Cara membuat:

1. Masukkan semua oat yang ingin dibuat ke dalam blender. Bisa gunakan jenis rolled oat agar lebih sehat.

foto: TikTok/@robin.poole

2. Tuangkan air, bisa sesuaikan dengan selera. Jika airnya sedikit, susu oat nantinya lebih kental dan creamy.

foto: TikTok/@robin.poole

3. Blender sampai butiran oat terlihat halus dan merata bersama air.

foto: TikTok/@robin.poole

4. Tuang ke dalam kain atau saringan. Saring sampai semua susu oat turun. Bisa saring beberapa kali sesuai kebutuhan.

foto: TikTok/@robin.poole

5. Blender kembali bersama gula, ekstrak vanila, maupun bahan lainnya biar rasa dan aroma susu oat semakin nikmat.

foto: TikTok/@robin.poole

Jika semua bahan sudah rata, bisa langsung sajikan susu oat. Susu oat bisa disimpan di kulkas menggunakan wadah kedap udara. Dilansir dari minimalistbaker.com, susu oat homemade ini bisa awet selama kurang lebih lima hari di kulkas. Memang cenderung sebentar karena susu oat rumahan ini tak dibuat menggunakan bahan pengawet sama sekali.

Bisa juga perhatikan warna dan aromanya, jika sudah berubah, bisa jadi susu oat telah basi. Nah, gimana, cara bikinnya gampang, kan?

Lezat Dan Bikin Nagih.

Menilik kolom komentarnya, banyak warganet yang antusias dengan susu oat homemade ini, lho. Di samping itu, unggahan di TikTok/@robin.poole ini sudah ditonton ratusan ribu kali.

@robin.poole Guys I think I’m an oat milk girl now. This was so good. I think oat is a little more creamier than almond milk. But that could be because I tweaked the oat milk recipe by having more oat to water ratio ‍. #oatmilk #oatmilkrecipe #oatmilkqueen #oattok #homemade #homemadeoatmilk #milkalternative #visualrecipe #moneysavingtips #saveyourmoney #ReTokforNature #MessFreeHero adorn miguel - rennyxaudios

"If I don’t have that bag what can I use? (Kalau aku nggak punya kantong kain itu bisa pakai apa?)," tanya TikTok/@MELINDA.

"I’ll probably eat cereal again now (Aku sepertinya makan sereal lagi saja)," ungkap TikTok/@Ambriel Hynes.

"I love oatmilk (Aku suka sekali susu oat)," ujar TikTok/@Gaby!.

(brl/lut)