5 Cara membuat sayuran beku homemade buat stok, tanpa bahan pengawet

5 Cara membuat sayuran beku homemade buat stok, tanpa bahan pengawet
Bisa pakai berbagai jenis sayuran. |

Bahan yang dibutuhkan:
- Wortel, iris kecil
- Buncis, iris kecil
- Jagung pipil
- Garam secukupnya

1. Rebus air, lalu tambahkan garam secukupnya untuk menambah rasa pada sayuran.

5 Cara membuat sayuran beku homemade buat stok, tanpa bahan pengawet

foto: Tiktok/@dewijalal432

2. Jika air sudah mendidih, masukkan irisan buncis terlebih dahulu. Cukup rebus selama 2 menit atau setengah matang saja. Kemudian rebus juga sayuran lain secara terpisah.

5 Cara membuat sayuran beku homemade buat stok, tanpa bahan pengawet

foto: Tiktok/@dewijalal432

3. Setelah selesai proses perebusannya, segera tiriskan sayuran tersebut.

5 Cara membuat sayuran beku homemade buat stok, tanpa bahan pengawet

foto: Tiktok/@dewijalal432

4. Langsung masukkan ke dalam air es agar proses pematangan segera berhenti. Kemudian tiriskan sayuran dan masukkan ke dalam freezer.

5 Cara membuat sayuran beku homemade buat stok, tanpa bahan pengawet

foto: Tiktok/@dewijalal432

5. Setelah satu jam diletakkan dalam freezer, goyang-goyangkan wadah sayuran tersebut agar tidak saling menempel. Barulah kemudian simpan kembali dalam freezer.

5 Cara membuat sayuran beku homemade buat stok, tanpa bahan pengawet

foto: Tiktok/@dewijalal432

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya