5 Cara membuat chili oil, cocok untuk pendamping berbagai camilan
Brilio.net - Menu pelengkap sambal memang bisa bikin makanan semakin nikmat. Ada beragam sambal dapat disajikan bersama aneka makanan. Salah satu sambal yang tak boleh terlewat adalah dibikin dengan minyak menjadi chili oil.
Chili oil terbuat dari bahan utama cabai kering dan minyak. Agar rasanya semakin nikmat, chili oil biasanya diberi tambahan bumbu bawang merah, bawang putih dan beragam bumbu pelengkap lainnya. Karena dibuat pakai minyak, chili oil biasanya dapat tahan cukup lama asalkan disimpan di wadah kering dan kedap udara.
-
11 Resep sambal tomat mentah, segar dan pedasnya nendang di lidah Disajikan tanpa proses pematangan, jenis sambal mentah satu ini rasanya super pedas sekaligus menyegarkan.
-
Cara jitu goreng cabai agar tidak meletus, mudah ditiru Bagian kulit yang terkena percikan minyak panas bisa terasa perih hingga membengkak.
-
Tanpa perlu dibelah atau ditusuk, ini trik goreng cabai agar tidak meletus cuma tambah 1 bahan dapur Semakin banyak jumlah cabai yang digunakan, rasa pedas pun lebih nampol.
Sambal berminyak ini umumnya dihidangkan sebagai pelengkap camilan dimsum. Kendati begitu, chili oil pun menarik pula disantap bersama aneka camilan lainnya, lho. Bisa bersama cirambay, cipak koceak, dan bihun goreng. Rasanya yang pedas dan gurih auto bikin setiap camilan terasa makin lezat dan bikin ketagihan.
Berbicara soal chili oil, cara membuat sambal ini tidak terlalu sulit. Simak trik bikin chili oil, BrilioFood lansir dari akun TikTok/@fandaashz pada Senin (7/11).
Bahan yang dibutuhkan:
- 100 gr cabai kering
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Garam, gula, kecap asin, dan penyedap
- Minyak goreng secukupnya
mgg/Elrisa Rahmadita
Menarik Banget Buat Dicoba Di Rumah.
Cara membuat:
1. Haluskan 100 gr cabai kering tapi jangan sampai terlalu halus.
foto: TikTok/@fandaashz
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
foto: TikTok/@fandaashz
3. Tumis bumbu halus di minyak dingin dan api kecil agar tidak mudah gosong. Aduk-aduk dan masak hingga muncul buihnya sedikit. Beri garam, gula, dan penyedap sesuai selera.
foto: TikTok/@fandaashz
4. Jika sudah tercium wangi, tambahkan blenderan cabai. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
foto: TikTok/@fandaashz
5. Jika warna minyak sudah merah, masukkan kecap asin. Aduk rata.
foto: TikTok/@fandaashz
@fandaashz Chili oil, sambal serbaguna cocok untuk semua jenis cemilan #fyp #cirambayviral #resepchilioil #chilioil #resepsimple #menuviral Janji Manis - Masdo
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Trik agar tekstur tahu sutra kenyal seperti daging, mudah dimasak
- Trik menggoreng onde-onde antimeletus dan wijennya tak rontok
- Trik bikin telur merah ulang tahun, cantik dan tidak lengket di tangan
- 7 Pola makan Ussy Sulistiawaty ini bikin berat badannya turun 27 kg
- Beda dari biasanya, cara makan seblak satu ini bikin lambut menjerit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
