Diperbarui 22 Okt 2022, 14:16 WIB
Diterbitkan 23 Okt 2022, 10:30 WIB
Brilio.net - Hati ampela ayam merupakan salah satu jeroan yang banyak digemari. Rasanya yang gurih bikin banyak orang suka dengan jeroan satu ini. Selain digoreng, hati ampela ayam juga bisa diolah menjadi sambal, dimasak tumis, atau dengan campuran bumbu merah. Mengolah hati ampela ayam jadi berbagai masakan mungkin hal yang mudah.
Tapi membersihkan hati ampela justru bisa jadi pekerjaan yang sulit. Pasalnya, jika tidak dibersihkan dengan baik, aroma amis pada hati ampela sulit hilang. Ampela sendiri merupakan saluran pencernaan yang digunakan untuk menggiling makanan yang dimakan oleh ayam.
-
Cuma 15 menit, ini cara merebus hati dan ampela ayam agar tak ada bau amis tersisa Jangan asal masak, bila tak ingin hasilnya masih amis.
-
Jadi penyebab bau amis, begini cara menghilangkan lemak dan sisa darah pada ati ampela Lemak warna kuning ini biasanya menempel di bagian luar ati ampela. Sedangkan sisa darahnya justru kerap menggumpal di bagian dalam ati ampela.
-
21 Resep jeroan ayam sederhana ala rumahan, enak, dan bikin nagih Jika diolah dengan benar dan dipadukan dengan bahan makanan lain akan menghasilkan hidangan nikmat.
Sisa kotoran dan lemak yang masih menempel pada bagian ini menjadi penyebab bau amis pada hati ampela ayam. Sehingga harus benar-benar dibersihkan dengan baik sebelum diolah. Bagi kamu yang masih bingung cara membersihkannya, kamu bisa meniru tutorial singkat yang dipaparkan salah satu channel YouTube bernama Phesi Esterju.
Lewat salah satu unggahannya, ia membagikan cara membersihkan hati ampela ayam agar tidak amis. Dalam video tersebut, dia menjelaskan secara rinci setiap prosesnya sehingga lebih mudah dipahami. Nah, ingin tahu bagaimana langkah-langkahnya? Yuk, simak ulasan lengkapnya, dilansir BrilioFood padaMinggu (23/10).
RECOMMENDED ARTICLES
- Bisa pakai sendok, begini trik bersihkan sisik ikan dengan mudah
- 5 Cara simpel cabut tulang ikan dari dagingnya, tak perlu dibelah
- Jangan sampai salah, ini 5 cara bersihkan jamur tiram agar tidak bau
- Pakai air cucian beras, ini cara mudah hilangkan lendir keong sawah
- Cara simpel bersihkan noda air dari gelas yang membekas di meja kayu
Video
-
This or That bareng Chef Arnold, lontong Medan vs lontong Betawi
12 / 02 / 2024 10:30 -
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
12 / 12 / 2023 15:01 -
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
23 / 11 / 2023 09:00 -
Jalan Makan Mie Tiwi, Nyobain Mie Garing Khas Makassar
01 / 11 / 2023 12:00 -
Jalan Makan Kambing Babeh Dolof, dagingnya lembut dan bumbunya nampol banget
23 / 10 / 2023 15:05
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
Penyebab api kompor gas berwarna merah dan cara mengatasinya jadi biru
22 / 10 / 2022 11:31 -
Foodpedia
Jangan asal, ini 5 cara seduh matcha agar aroma dan rasanya lebih enak
22 / 10 / 2022 10:31 -
-
-
-
-
-
-
-
Foodpedia
5 Cara bikin camilan renyah dari batang pisang, cocok jadi ide jualan
21 / 10 / 2022 23:02 -
-
-
Foodpedia
Trik masak salmon ala restoran, kulitnya renyah dan daging tetap juicy
21 / 10 / 2022 20:01 -
Foodpedia
Kedai ini jual es krim antimainstream, ukurannya bikin terheran-heran
21 / 10 / 2022 19:02 -
-
-
Foodpedia
Trik jitu menggoreng kerupuk agar tidak terlalu berminyak saat dimakan
21 / 10 / 2022 16:02 -
Foodpedia
Jangan direbus, ini cara masak telur biar kulitnya lebih mudah dikupas
21 / 10 / 2022 15:01 -
Foodpedia
10 Makanan dan minuman dikonsumsi Citra Monica saat program kehamilan
21 / 10 / 2022 14:02 -
-
Foodpedia
5 Cara bikin bubur ketan hitam rice cooker, tanpa direndam dan diaduk
21 / 10 / 2022 12:01 -
-
-
-
