5 Cara bikin udang keju ala Mie Gacoan di rumah, simpel & mudah ditiru

5 Cara bikin udang keju ala Mie Gacoan di rumah, simpel & mudah ditiru
Udang Dan Kejunya Lebih Berasa~ |

Bahan yang dibutuhkan:
- 350 gr udang
- 200 gr paha ayam fillet
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt lada
- 2 sdm putih telur
- 3 sdm tepung maizena
- Keju mozzarella

1. Haluskan udang, daging ayam fillet, serta bawang putih sampai benar-benar halus.

5 Cara bikin udang keju ala Mie Gacoan di rumah, simpel & mudah ditiru

foto: TikTok/@hi_erisa

2. Jika sudah, tambahkan saus tiram, kaldu ayam, garam, gula, lada, putih telur, serta tepung maizena ke dalam wadah. Aduk merata.

5 Cara bikin udang keju ala Mie Gacoan di rumah, simpel & mudah ditiru

foto: TikTok/@hi_erisa

3. Ambil satu sendok adonan, lalu isi dengan potongan keju mozzarella di tengah. Tutup kembali dan tekan-tekan adonan hingga berbentuk lonjong.

5 Cara bikin udang keju ala Mie Gacoan di rumah, simpel & mudah ditiru

foto: TikTok/@hi_erisa

4. Kemudian lumuri adonan udang keju dengan kuning telur dan tepung panir. Pastikan tepung panir menempel di seluruh permukaannya. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan beberapa saat.

5 Cara bikin udang keju ala Mie Gacoan di rumah, simpel & mudah ditiru

foto: TikTok/@hi_erisa

5. Panaskan minyak goreng terlebih dahulu, baru masukkan udang keju. Jangan sering dibolak-balik saat menggorengnya. Angkat saat warnanya sudah kuning keemasan.

5 Cara bikin udang keju ala Mie Gacoan di rumah, simpel & mudah ditiru

foto: TikTok/@hi_erisa

@hi_erisa Reply to @gaibyy13 resep yang udah kalian tunggu tunggu nih. Beneran ini mirip banget chopper @mitochiba.id #kulinernusantara #fyp #tiktokindofoodie #udangkeju CM style of furniture and clothes Refreshing tunes with good tempo(166185) - Phalene

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya