5 Cara bikin singkong goreng yang empuk dan renyah ala pedagang tela-tela
Diperbarui 10 Jan 2023, 10:29 WIB
Diterbitkan 10 Jan 2023, 12:01 WIB
Brilio.net - Tela-tela dikenal sebagai salah satu jajanan sekolah yang masih eksis dari dulu hingga sekarang. Nggak melulu pakai ubi, tapi sejumlah pedagang tela-tela juga menjual gorengan singkong yang nggak kalah laris. Pasalnya, singkong goreng yang dijual oleh pedagang tela-tela memang nikmat banget, apalagi singkong gorengnya disajikan pula dengan bumbu bubuk berbagai rasa.
Rahasia singkong goreng yang lezat ala pedagang biasanya bukan hanya dari teksturnya yang renyah, tapi juga empuk. Sehingga, tetap mudah digigit dan nggak bikin sakit gigi. Rupanya, ada triknya untuk mengolah singkong goreng yang empuk dan renyah lho, yakni dengan diolah terlebih dahulu sebelum digoreng.
-
Tanpa dikukus atau direbus dulu, ini trik goreng singkong empuk dan merekah ala pedagang gorengan Singkong goreng ini cocok banget disantap sambil minum teh ataupun kopi sambil bersantai di rumah.
-
Tak perlu direbus, ini trik bikin singkong goreng mekar ala pedagang gorengan Bukan hanya mekar, tapi juga lembut di dalam dan renyah di luar.
-
Tanpa tambahan es batu, ini cara mudah bikin singkong goreng yang merekah dan renyah tahan lama Singkong goreng merekah dan renyah bikin orang lahap menyantapnya.
Salah seorang warganet bernama Lia sempat membagikan cara membuat singkong goreng ala pedagang tela-tela ini di TikTok pribadinya. Ia mengaku kangen dengan jajanan khas sekolahan satu ini, sehingga membuatnya sendiri di rumah sembari membagikan trik mengolahnya buat warganet.
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- 8 Resep cilung jajanan khas Sunda, sederhana, enak, dan antigagal
- 10 Resep es legendaris anak 90-an, enak dan mudah dibuat
- 8 Jajanan jadul ini bikin kangen masa kecil, ada favoritmu?
- Jangan keliru, ini rahasia bikin adonan cireng renyah di luar dan kenyal di dalam
- Trik memanggang almond slice agar warnanya cantik dan antigosong
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
