5 Cara bikin saus takoyaki ala rumahan, gurih dan gampang dibuat

foto: TikTok/@masakmaniaaa

Brilio.net - Makanan khas Jepang seperti sushi, sashimi, chicken katsu, okonomiyaki, sampai takoyaki, pasti semua orang sudah familiar dengan makanan-makanan khas negeri matahari terbit ini. Untuk takoyaki merupakan salah satu street food yang sering dijual di Indonesia. Biasanya, takoyaki digemari bukan hanya karena harga yang terjangkau, tapi rasanya juga enak.

Apalagi, kini isian takoyaki semakin beragam yang bikin hidangan ini nggak membosankan. Kunci takoyaki yang enak ada di saus toppingnya. Saus takoyaki ini dikenal pula dengan nama saus tonkatsu. Memang sudah banyak dijual di pasaran, tapi bukan berarti saus ini nggak bisa dibuat di rumah, lho. Kamu bisa bikin saus ini pakai bahan-bahan yang simpel dan ekonomis.

Resep membuat saus takoyaki ala rumahan ini sudah banyak tersebar di media sosial. Salah satunya dibagikan oleh konten konten kreator di TikTok bernama Nia. Meski dibuat lebih simpel dengan bahan-bahan ekonomis, namun rasanya tak kalah lezat dari buatan pedagang takoyaki kali lima. Penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya?

Berikut lima cara bikin saus takoyaki ala rumahan yang gurih dan gampang dibuat, dilansir BrilioFood dari TikTok/@masakmaniaaa pada Selasa (25/10).

Rasanya nggak kalah dari buatan pedagang asli.

Bahan yang dibutuhkan:
- 1,5 sdm gula
- 2 sdm saus tiram
- 4 sdm saus tomat
- 3 sdm kecap Inggris
- Air sedikit

1. Campurkan semua bahan di dalam panci.

foto: TikTok/@masakmaniaaa

2. Masak di atas api kecil sampai mengental.

foto: TikTok/@masakmaniaaa

3. Masak sambil terus diaduk. Koreksi rasanya sesuai selera.

foto: TikTok/@masakmaniaaa

4. Jika sudah mengental, matikan api dan langsung pindahkan dari panci ke wadah.

foto: TikTok/@masakmaniaaa

5. Saus takoyaki pun dapat langsung disajikan atau disimpan buat stok.

foto: TikTok/@masakmaniaaa

Simpel banget kan cara membuatnya? Usai video resep saus takoyaki di akun TikTok/@masakmaniaaa ini diunggah pada Agustus lalu, sudah ada ribuan warganet yang menontonnya, lho.

@masakmaniaaa Replying to @eyescantlie Funny video "Carmen Prelude" Arranging weakness(836530) - yo suzuki(akisai)

(brl/mal)