5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan
Diperbarui 7 Sep 2022, 14:04 WIB
Diterbitkan 7 Sep 2022, 19:02 WIB
1. Pecahkan telur di wadah. Lalu sebagai bumbu utama kamu bisa tambahkan kari instan ke wadah. Aduk hingga merata.
foto: TikTok/@hi_erisa
2. Agar tampilan martabak lebih menarik dan cita rasanya kian nikmat, tambahkan irisan daun bawang ke adonan.
foto: TikTok/@hi_erisa
3. Siapkan kulit lumpia yang disusun double di atas piring yang berbentuk cekung. Tambahkan adonan martabak pada posisi tengah kulit lumpia.
foto: TikTok/@hi_erisa
4. Jika sudah, lipat sisi kanan dan kirinya ke bagian tengah. Oleskan air di bagian pinggirnya agar kulit tidak terbuka saat digoreng.
foto: TikTok/@hi_erisa
5. Langsung goreng martabak di minyak yang panas dengan kondisi api sedang. Jangan lupa bolak-balikkan martabak dan angkat jika sudah berwarna cokelat keemasan.
foto: TikTok/@hi_erisa
@hi_erisa Martabak ala abang abang paling simple dan tetep enak aku lupa nggak masukin kulit lumpia ke dalam hitungan bahan berarti 4 bahan lah ya. Selamat mencoba. Frypan @steincookware #samasamaberkarya #samasamabelajar #martabaktelur #resephierisa Lazy Sunday - Official Sound Studio
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa kulkas, ini cara mudah menjaga es batu agar tidak cepat mencair
- 10 Makanan dan minuman dikonsumsi Sherina, bikin tubuh berenergi
- Cara cek minyak goreng panas tanpa termometer, bisa pakai alat dapur
- 5 Cara membuat kulit molen pisang kriuk dan antigagal
- Cara jitu bikin dekorasi krim kue tanpa spuit, cantik dan elegan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
