5 Cara bikin martabak telur ala pedagang kaki lima, cuma pakai 3 bahan
Diperbarui 7 Sep 2022, 14:04 WIB
Diterbitkan 7 Sep 2022, 19:02 WIB
1. Pecahkan telur di wadah. Lalu sebagai bumbu utama kamu bisa tambahkan kari instan ke wadah. Aduk hingga merata.
foto: TikTok/@hi_erisa
-
20 Resep martabak telur mini, enak dan mudah dibuat Semua lezat dan bikin nagih~
-
Tak perlu pakai telur, ini cara bikin kulit martabak yang elastis dan nggak mudah sobek Walau proses awalnya cukup praktis, tapi masih banyak orang yang mendapati hasil kulit martabak yang tidak sesuai ekspektasi, lho.
-
7 Trik bikin kulit martabak telur elastis ala pedagang kaki lima Salah satu kunci keberhasilan saat membuat kulit martabak ini adalah proses pencampuran bahan dan menguleninya.
2. Agar tampilan martabak lebih menarik dan cita rasanya kian nikmat, tambahkan irisan daun bawang ke adonan.
foto: TikTok/@hi_erisa
3. Siapkan kulit lumpia yang disusun double di atas piring yang berbentuk cekung. Tambahkan adonan martabak pada posisi tengah kulit lumpia.
foto: TikTok/@hi_erisa
4. Jika sudah, lipat sisi kanan dan kirinya ke bagian tengah. Oleskan air di bagian pinggirnya agar kulit tidak terbuka saat digoreng.
foto: TikTok/@hi_erisa
5. Langsung goreng martabak di minyak yang panas dengan kondisi api sedang. Jangan lupa bolak-balikkan martabak dan angkat jika sudah berwarna cokelat keemasan.
foto: TikTok/@hi_erisa
@hi_erisa Martabak ala abang abang paling simple dan tetep enak aku lupa nggak masukin kulit lumpia ke dalam hitungan bahan berarti 4 bahan lah ya. Selamat mencoba. Frypan @steincookware #samasamaberkarya #samasamabelajar #martabaktelur #resephierisa Lazy Sunday - Official Sound Studio
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Tanpa kulkas, ini cara mudah menjaga es batu agar tidak cepat mencair
- 10 Makanan dan minuman dikonsumsi Sherina, bikin tubuh berenergi
- Cara cek minyak goreng panas tanpa termometer, bisa pakai alat dapur
- 5 Cara membuat kulit molen pisang kriuk dan antigagal
- Cara jitu bikin dekorasi krim kue tanpa spuit, cantik dan elegan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
