5 Cara bikin camilan renyah dari batang pisang, cocok jadi ide jualan

foto: TikTok/@shitabhoraa

Brilio.net - Setelah buah dan bagian jantung pisang diambil, biasanya pohon pisang akan dibiarkan begitu saja. Padahal, pohon pisang bisa dimanfaatkan getahnya sebagai obat alami luka bakar atau bisa juga dirangkai menjadi rakit yang digunakan di sungai. Tak banyak yang tahu, bahwa sebenarnya batang pohon pisang juga bisa dikonsumsi, lho.

Dilansir dari healthline.com, batang pisang kaya akan kalium dan vitamin, lho. Kamu bisa memanfaatkan batang pohon pisang sebagai bahan utama dalam pembuatan camilan. Dengan memanfaatkan bahan-bahan sederhana dan cara pengolahannya yang mudah, kamu bisa membuat camilan yang lezat dan bertekstur renyah.

Tak hanya dikonsumsi sendiri atau untuk keluarga, camilan dari batang pohon pisang juga bisa dijadikan ide jualan yang unik. Rasanya yang lezat, dijamin bikin kamu nggak sadar kalau camilan yang dikonsumsi terbuat dari bahan dasar batang pohon pisang. Kreasi camilan dari batang pohon pisang ini pun berhasil menarik perhatian warganet.

Nah, penasaran bagaimana resep dan cara membuat camilan renyah dari batang pohon pisang? Dilansir BrilioFood dari TikTok/@shitabhoraa pada Jumat (21/10), berikut resep membuat camilan renyah dari batang pohon pisang.

Wajib Coba Nih, biar nggak bosan dengan camilan yang itu-itu saja.

Bahan yang dibutuhkan:
- Batang pisang
- 5 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdm kaldu ayam
- 1/2 sdm garam
- Air secukupnya
- Minyak goreng

1. Potong-potong batang pisang menjadi bagian kecil. Pastikan kamu menggunakan bagian dalam dari batang pisang yang memiliki rongga-rongga pada bentuknya.

foto: TikTok/@shitabhoraa

2. Jika sudah, cuci batang pisang yang sudah dipotong-potong dengan air mengalir hingga getahnya hilang.

foto: TikTok/@shitabhoraa

3. Siapkan wadah, lalu campurkan tepung beras, tepung tapioka, kaldu ayam, garam, dan air. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.

foto: TikTok/@shitabhoraa

4. Jika adonan sudah tercampur merata, masukkan batang pisang yang sudah dibersihkan. Pastikan seluruh permukaannya terbalut adonan dengan sempurna.

foto: TikTok/@shitabhoraa

5. Goreng batang pisang di minyak yang benar-benar sudah panas. Aduk-aduk agar batang pisang tidak gosong. Angkat jika sudah matang dan warnanya kuning kecokelatan.

foto: TikTok/@shitabhoraa

@shitabhoraa Seriuss ini enakkk #fyp #tutorialmasak #batang #pisang #crispy #enak #samasamabelajar original sound - yutaa.

(brl/mal)