5 Cara bikin bumbu bakar serbaguna ala pedagang kaki lima yang lezat dan menggiurkan
Diperbarui 21 Jan 2023, 18:18 WIB
Diterbitkan 22 Jan 2023, 11:30 WIB
Bahan yang dibutuhkan:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Jahe
- Lengkuas
- Kunyit
- Ketumbar
- Garam
- Gula Jawa, iris
- Kaldu ayam
- Kecap manis secukupnya
Cara membuat:
-
21 Resep bumbu bakso bakar, sederhana, sedap, dan lezat maksimal Selain jadi olesan, bumbu bakso bakar ini juga digunakan untuk marinasi agar lebih meresap.
-
13 Menu lauk buka puasa serba bakar, lezat dan menggugah selera Tinggal disantap bareng nasi putih hangat, sambal, dan sayuran pendamping, lezatnya auto bikin nambah nasi.
-
15 Resep bumbu ikan bakar, sedap dan meresap sempurna Bumbu oles dan marinasi menjadi salah satu kunci dari lezatnya olahan ikan bakar.
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, dan ketumbar. Apabila sudah tercampur merata, langsung tumis di minyak yang panas.
foto: TikTok/@hannasusanti49
2. Setelah bumbu halus mengeluarkan aroma harum, tambah irisan gula Jawa agar rasanya semakin legit dan enak.
foto: TikTok/@hannasusanti49
3. Agar rasanya seimbang, jangan lupa masukkan garam, kaldu ayam, dan ke dalam bumbu bakar. Aduk-aduk agar merata.
foto: TikTok/@hannasusanti49
4. Selain itu, tambahkan secukupnya kecap manis. Hal ini bertujuan untuk membuat warna bumbu bakar menjadi lebih menarik. Aduk-aduk lagi.
foto: TikTok/@hannasusanti49
5. Masak bumbu hingga kandungan airnya menyusut. Setelah agak mengental, angkat dan bumbu siap untuk dipakai.
foto: TikTok/@hannasusanti49
@hannasusanti49 cara membuat bumbu bakar serba guna ala pedagang kaki lima..cobain yu!!
Belahan Jiwa - The Virgin
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Warganet ini perlihatkan bumbu rawon usai 8 bulan disimpan, kisah di baliknya bikin nyesek
- 7 Cara mudah membuat petis udang ala rumahan, bahannya sederhana dan nggak ribet
- 7 Cara membuat bumbu kering untuk masakan Padang, tahan lama dan bisa jadi stok
- Trik jitu menuang bumbu mi instan sampai tak bersisa
- Trik menumis bumbu halus ini bikin aroma makin harum, bekal masakan lezat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
