5 Cara bikin bumbu bakar serbaguna ala pedagang kaki lima yang lezat dan menggiurkan
Diperbarui 21 Jan 2023, 18:18 WIB
Diterbitkan 22 Jan 2023, 11:30 WIB
Bahan yang dibutuhkan:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Kemiri
- Jahe
- Lengkuas
- Kunyit
- Ketumbar
- Garam
- Gula Jawa, iris
- Kaldu ayam
- Kecap manis secukupnya
Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, dan ketumbar. Apabila sudah tercampur merata, langsung tumis di minyak yang panas.
foto: TikTok/@hannasusanti49
2. Setelah bumbu halus mengeluarkan aroma harum, tambah irisan gula Jawa agar rasanya semakin legit dan enak.
foto: TikTok/@hannasusanti49
3. Agar rasanya seimbang, jangan lupa masukkan garam, kaldu ayam, dan ke dalam bumbu bakar. Aduk-aduk agar merata.
foto: TikTok/@hannasusanti49
4. Selain itu, tambahkan secukupnya kecap manis. Hal ini bertujuan untuk membuat warna bumbu bakar menjadi lebih menarik. Aduk-aduk lagi.
foto: TikTok/@hannasusanti49
5. Masak bumbu hingga kandungan airnya menyusut. Setelah agak mengental, angkat dan bumbu siap untuk dipakai.
foto: TikTok/@hannasusanti49
@hannasusanti49 cara membuat bumbu bakar serba guna ala pedagang kaki lima..cobain yu!!
Belahan Jiwa - The Virgin
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Warganet ini perlihatkan bumbu rawon usai 8 bulan disimpan, kisah di baliknya bikin nyesek
- 7 Cara mudah membuat petis udang ala rumahan, bahannya sederhana dan nggak ribet
- 7 Cara membuat bumbu kering untuk masakan Padang, tahan lama dan bisa jadi stok
- Trik jitu menuang bumbu mi instan sampai tak bersisa
- Trik menumis bumbu halus ini bikin aroma makin harum, bekal masakan lezat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
