5 Cara bersihkan tulang ikan kembung yang sudah digoreng tanpa merusak dagingnya
Diperbarui 12 Jan 2023, 17:44 WIB
Diterbitkan 13 Jan 2023, 09:01 WIB
1. Potong bagian ekor ikan terlebih dahulu untuk memudahkan proses memisahkan tulang nantinya.
foto: TikTok/@joejae1992
-
5 Cara simpel cabut tulang ikan dari dagingnya, tak perlu dibelah Jangan sampai tulang ikan tersangkut lalu melukai tenggorokan.
-
Trik mengeluarkan duri ikan nyangkut di tenggorokan pakai 1 alat dapur, tanpa menelan nasi atau pisang Kalau duri ikan sudah terlanjur nyangkut di tenggorokan, rasanya begitu tidak nyaman.
-
Tanpa dipresto dan dibelah pakai pisau, trik keluarkan tulang duri ikan ini bikin dagingnya tetap utuh Bagi yang tak terbiasa, tulang duri ikan ini bisa dengan mudah tertelan dan berpotensi menyangkut di tenggorokan.
2. Sayat pinggiran badan ikan pada bagian atas dan bawah di antara siripnya.
foto: TikTok/@joejae1992
3. Setelah sudah disayat, keluarkan tulang yang ada di pinggir badan ikan tersebut.
foto: TikTok/@joejae1992
4. Lakukan hal yang sama pada pinggiran badan ikan yang satu lagi, yakni disayat dan dikeluarkan tulangnya.
foto: TikTok/@joejae1992
5. Karena pinggiran badan ikan sudah terbuka, tulang ikan di bagian tengah pun otomatis bisa ditarik dan dikeluarkan.
foto: TikTok/@joejae1992
Gimana, kamu lebih memilih ikan goreng tanpa tulang atau dimakan ketika masih ada tulangnya? Video tersebut sudah ditonton 16 juta kali, lho.
@joejae1992 # # -
"gua trauma makan ikan, tulang nyangkut di tengokkan , seminggu gk nyaman kalo makan," ungkap TikTok @Yuikanaa.
"buntut kalo bisa jangan di buang bang," imbuh TikTok @Jia ge.
"gak ad seninya mkan ikan tanpa tulang," cetus TikTok @khumaitah514.
"ikan tanpa tulang itu membosankan, gak ada yg di isep² di akhir," ujar TikTok @Shugbi.
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 7 Cara membuat bumbu kering untuk masakan Padang, tahan lama dan bisa jadi stok
- Jangan ditarik, begini cara mudah membuka dan menutup slow juicer
- Trik menyimpan air kelapa ini bikin nggak cepat basi sampai berbulan-bulan
- 7 Potret dapur sebelum dan sesudah dibersihkan, auto kinclong dan nyaman dilihat
- Trik simpel membungkus nasi bakar pakai daun pisang, rapi dan kokoh tanpa lidi
- 7 Cara bikin kuah kaldu sapi ala pedagang bakso, wajib tumis bumbu
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
