30 Resep minuman segar untuk buka puasa paling simpel, enak, sederhana, dan mudah dibuat

Bikin sendiri di rumah, gampang |

21. Es timun serut.

foto: Instagram/@omaemipowderdrink

Bahan:
- 100 gram bubuk minuman omaemi melon
- 40 ml air panas
- 200 ml air
- 50 ml susu kental manis
- 2 buah timun, serut
- Nata de coco secukupnya
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Serut timun lalu pisahkan di wadah berbeda.
2. Di wadah berbeda, masukan bubuk minuman omaemi rasa melon dan larutkan dengan air panas. Lalu masukan susu kental manis, es batu, timun serut, dan air setelah itu aduk hingga rata. Sajikan.

22. Yakult fruit punch.

foto: Instagram/@yenscooking28

Bahan:
- 10 botol yakult
- 500 ml sprite
- 20 buah strawberry
- 1/2 buah melon
- 1 buah apel
= 250 gram nata de coco
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih dan potong-potong buah sesuai selera, lalu campurkan bersama semua bahan lainnya, aduk rata dan siap disajikan.

23. Es kelapa strawberry.

foto: Instagram/@deviirwantari

Bahan:
- 1 sachet jelly kelapa
- 200 gram gula
- 1 sachet santan instan ukuran kecil
- 600 ml air kelapa untuk buat jelly kelapa
- Air kelapa secukupnya untuk es kelapa
- Strawberry
- Nata de coco
- Selasih
- 1 botol sirup coco pandan
- Es batu

Cara membuat:
1. Tuang bubuk jelly, gula pasir, santan, dan air kelapa. Masak sampai mengental. Tuangkan di dalam wadah biarkan mengeras.
2. Potong-potong strawberry, sisihkan.
3. Dalam wadah tuang es batu, masukkan strawberry, jelly kelapa, nata de coco, selasih, dan air. Tuang sirup lalu aduk rata. Siap disajikan.

24. Es cincau gula merah.

foto: Instagram/@novita._.sari

Bahan:
- 1 kotak cincau hitam, potong sesuai selera
- 1 bungkus santan kara
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 200 gram gula merah, cairkan bersama 100 air

Bahan pelengkap:
- Selasih

Cara membuat:
1. Masak santan dengan air, garam, dan daun pandan sampai mendidih, lalu diamkan sampai dingin.
2. Cairkan gula merah, masak dengan api sedang hingga kental.
3. Siapkan gelas, lalu tuang gula merah cair, es batu, cincau, dan selasih. Lalu tuang santan yang sudah dimasak.

25. Es degan campur.

foto: Instagram/@almer_dzaky28

Bahan:
- 1 kelapa degan, ambil dagingnya
- 100 ml air gula
- Pepaya, potong kecil
- Natadecoco sesuai selera
- Biji selasih, rendam
- Sirup coco pandan secukupnya
- Es batu sesuai selera

Cara membuat:
1. Campur air kelapa degan beserta simpel sirup dan sirup coco pandan. Aduk-aduk. Lalu tuang daging kelapa degan, nata de coco, biji selasih, dan pepaya. Tambahkan es batu sesuai selera. Selamat menikmati.

26. Es klamud jeruk.

foto: Instagram/@pr.ditha

Bahan:
- Serutan kelapa muda beserta
- Air kelapa muda
- Nata de coco
- Selasih
= Perasan jeruk lemon
- Irisan jeruk lemon
- Nutrisari jeruk

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata dan siap disajikan.

27. Es cendol.

foto: Instagram/@nunung.nooraisyah

Bahan cendol:
- 60 gram tepung beras
- 1 bungkus nutrijell plain
- 500 ml air
- 1/2 sdt garam
- 10 lembar daun suji dan 10 lembar daun pandan, diblender dengan 100 ml air

Bahan sirup gula merah:
- 250 gram gula merah, sisir
- 250 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam

Bahan kuah santan:
- 500 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun pandan

Cara membuat:
1. Untuk membuat cendol, larutkan tepung beras dan nutrijell dengan air, air suji, dan garam. Rebus sampai kental dan meletup-letup. Tuang dalam cetakan cendol yang sudah diletakkan di atas baskom berisi air es. Sisihkan.
2. Untuk sirup gula merahnya, didihkan gula merah dengan air, masukkan daun pandan, dan garam di atas api kecil sampai kental.
3. Untuk kuah santan, rebus kuah santan sambil diaduk hingga mendidih.
4. Sajikan cendol dengan es batu, potongan nangka, sirup gula merah, dan kuah santan.

28. Chocolate jelly sagu mutiara.

foto: Instagram/@kitchenzen_

Bahan jelly:
- 1 bungkus kecil nutrijell coklat
- 500 ml air putih
- 50 gram gula pasir
- 10 gram coklat bubuk
- 4 sdm milo

Bahan sagu mutiara:
- 100 g sagu mutiara
- 1 liter air

Bahan minuman coklat:
- 1 sachet beng beng drink
- 200 ml susu segar
- 100 ml cream
- 1 kaleng susu evaporasi
- 100 gram susu kental manis coklat

Cara membuat:
1. Campur semua bahan jelly, masak di api sedang hingga mendidih, tuang ke wadah. Diamkan hingga mengeras, potong-potong.
2. Masak sagu mutiara hingga matang, saring. Kemudian campur semua bahan minuman, aduk rata. Masukkan jelly dan sagu mutiara ke dalam minuman. Dinginkan dan sajikan

29. Es kolang-kaling selasih.

foto: Instagram/@yuli_susie

Bahan:
- 500 gram kolang-kaling
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm biji selasih, rendam air panas
- Sirup cocopandan
- 1 liter air matang
- 300 ml air
- Pewarna makanan merah
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus kolang-kaling dengan 300 ml air, masukkan gula, dan 2 tetes pewarna makanan, aduk rata. Masak hingga kuah menyusut. Angkat.
2. Dalam wadah campurkan air matang, kolang-kaling, selasih, dan sirup coco pandan. Aduk rata, koreksi rasa. Sajikan dengan es batu.

30. Es semangka.

foto: Instagram/@bunda_almaalesha

Bahan:
- 1/4 buah semangka
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air
- 2 sdm kental manis
- Es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Blender semangka, gula pasir, dan air hingga halus.
2. Tuang ke dalam gelas kemudian beri es batu, susu kental manis, dan potongan semangka. Sajikan ketika dingin.

(brl/tin)