13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih
Yuk Geser Kalau Kamu Mau Tahu Resep Ini Lebih Lanjut~ |

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

INFOGRAFIS RESEP SEMUR KETUPAT KHAS BETAWI ALA ZASKIA SUNGKAR
© 2022 brilio.net/Jayadi Priyanto

1. Haluskan bumbu halus berupa lada, kemiri, dan ketumbar.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

2. Potong-potong bawang bombay dan bawang merah. Pastikan mengirisnya setipis mungkin, ya.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

3. Masukkan daging sapi ke panci besar atau presto.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

4. Masukkan kecap manis, kayu manis, irisan bawang bombay, dan bawang merah ke panci berisi daging.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

5. Tambahkan garam, serai, dan jahe. Aduk-aduk lalu masak di atas api sedang.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

6. Untuk membuat ketupat sayur, rebus air hingga mendidih di panci yang berbeda.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

7. Saat air sudah mendidih, masukkan irisan bawang bombay, bawang merah, daun salam, dan lengkuas.

13 Langkah Zaskia Sungkar bikin semur ketupat khas Betawi, bikin nagih

foto: YouTube/The Sungkars

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya