13 kreasi masakan rumahan ala Fikoh LIDA, bukti jago masak

Instagram/@rofikohisnaini_real

Brilio.net - Jebolan Liga Dangdut 2 asal Bangka Belitung, Fikoh ternyata tidak hanya memiliki suara yang merdu. Fikoh juga piawai memasak dan hasil masakannya cukup patut diacungi jempol, lho.

Rofiqoh Isnaini atau yang akrab dengan panggilan Fikoh LIDA ini cukup sering membagikan potret ketika ia sedang memasak. Tidak hanya itu, bahkan sang suami, Fomalhaut Zamel, juga sering memamerkan kemampuan istrinya tersebut melalui YouTube miliknya.

Masakan yang dibuat Fikoh ini kebanyakan merupakan menu rumahan khas Nusantara. Ada olahan masakan kuah kuning, tumisan, hingga kerasi bumbu Padang. Tidak hanya itu, ada juga masakan yang dibuat dengan resepnya sendiri tanpa searching atau melihat dari manapun.

Nah, semakin penasaran bukan dengan hasil masakan Fikoh LIDA? Yuk, simak ulasan sekaligus potret hasil masakannya seperti BrilioFood rangkum dari YouTube ROFIKOH ISNAINIMKN dan Fomalhaut Zamel pada Selasa (11/1).

1. Petai udang kacang panjang yang dibuat Fiqoh ini tampak sedap karena dimasak dengan bumbu balado.

foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN

2. Ayam kecap dicampur ceker semakin terlihat istimewa.

foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN

3. Ikan kembung bakar teflon dimasak dan diungkep dengan bumbu kuning agar lebih gurih.

foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN

4. Dengan bumbu kreasinya sendiri, Fikoh membuat ayam gulai Padang.

foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN

5. Lempah kuning ayam bangka dengan nanas dan belimbing wuluh tanpa santan.

foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN

6. Tidak hanya digoreng, pempek ikan buatan Fikoh ini juga dijadikan sup dan dicampur dengan bakso daging.

foto: YouTube/Fomalhaut Zamel

7. Fikoh juga mengkreasikan kerang hijau menjadi tumisan bersama mi dan daun pucuk ubi.

foto: YouTube/Fomalhaut Zamel

8. Lagi-lagi membuat lempah kuning, kali ini dibuat dari ikan kuwe.

foto: YouTube/Fomalhaut Zamel

9. Mi bihun dimasak pakai kuah yang segar.

foto: YouTube/Fomalhaut Zamel

10. Udang telur asin buatan Fikoh ditambah dengan irisan daun kucai. Terlihat masakannya semakin nikmat.

foto: YouTube/ROFIKOH ISNAINIMKN

11. Cukup sering memasak seafood, Fikoh kembali membuat olahan udang dengan kuah kuning.

foto: YouTube/Fomalhaut Zamel

12. Ada menu tumis kacang panjang yang dicampur dengan suwiran ayam.

foto: YouTube/Fomalhaut Zamel

13. Tekwan dengan kuah yang segar dan irisan timun. Auto lapar seketika.

foto: YouTube/Fomalhaut Zamel

(brl/lut)