11 Trik Raisa bikin japchae, bihun ala Korea yang praktis dan lezat

11 Trik Raisa bikin japchae, bihun ala Korea yang praktis dan lezat
Instagram/@raisa6690

Brilio.net - Kebudayaan Korea begitu digandrungi banyak orang. Mulai dari fashion, lagu, film, drama, hingga kulinernya. Tak terkecuali Raisa, pelantun lagu Kali Kedua ini juga menggemari kebudayaan Korea, lho. Ia pun sempat berkolaborasi dengan salah satu penyanyi asal Korea, Sam Kim, dalam lagu berjudul Someday.

Walaupun harus menggarap proyek secara jarak jauh karena pandemi Covid-19, lagu ini begitu hits baik di Indonesia maupun Korea Selatan, lho. Nggak hanya itu saja, Raisa juga unjuk kebolehan dalam memasak makanan asal Korea, yakni japchae. Tak tanggung-tanggung, Raisa pun mengajak Sam Kim untuk memasak bersamanya secara virtual.

Japchae buatan Raisa ini terlihat mirip banget khas Koreakarena ia mendapat arahan langsung dari Sam Kim. Untuk membuat makanan tradisional Korea ini ternyata Raisa cuma butuh bahan seperti soun, sayuran, daging sapi, dan saus rahasia yang bikin rasanya khas serta nikmat.

Ingin tahu gimana cara istri Hamish Daud ini bikin japchae khas Korea? Berikut sebelas trik ala Raisa, dirangkum BrilioFood dari YouTube/raisa6690 pada Selasa (3/5).

Bahan yang dibutuhkan:
- Soun
- Air untuk merebus
- Air es
- Bayam
- Bawang bombay
- Jamur kuping
- Wortel
- Brown sugar
- Kecap asin
- Minyak wijen
- Daging sapi, cincang atau potong kecil
- Daun bawang iris
- Garam dan lada

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya