11 Trik Jessica Iskandar masak spaghetti aglio olio, cuma 10 menit

11 Trik Jessica Iskandar masak spaghetti aglio olio, cuma 10 menit
Bahan-Bahannya Simpel Abis~ |

Bahan yang dibutuhkan:
- Udang (opsional)
- Lemon
- Daun parsley
- Spagheti, rebus hingga al dente
- Garam dan lada
- Minyak
- Keju parmesan
- Bawang putih
- Cabai rawit, merah, atau pasta sambal

1. Pertama-tama pastikan udang sudah dicuci, kemudian keringkan dengan tisu. Menurut Jedar, cara ini membantu mengurangi bau amis pada udang.

11 Trik Jessica Iskandar masak spaghetti aglio olio, cuma 10 menit

foto: YouTube/Jessica Iskandar

2. Siapkan teflon, kemudian panaskan minyak di api sedang. Jessica Iskandar pakai olive oil cukup banyak karena menurutnya spaghetti aglio olio memang membutuhkan banyak minyak.

11 Trik Jessica Iskandar masak spaghetti aglio olio, cuma 10 menit

foto: YouTube/Jessica Iskandar

3. Tumis cabai dan bawang putih iris terlebih dahulu, cukup dimasak 20 detik. Jessica Iskandar pakai cukup banyak bawang putih biar rasa gurihnya keluar.

11 Trik Jessica Iskandar masak spaghetti aglio olio, cuma 10 menit

foto: YouTube/Jessica Iskandar

4. Setelah 20 detik, masukkan udang satu persatu, kemudian aduk. Jessica Iskandar memasaknya selama 2 sampai 3 menit saja karena udang cenderung cepat matang.

11 Trik Jessica Iskandar masak spaghetti aglio olio, cuma 10 menit

foto: YouTube/Jessica Iskandar

5. Jika udang sudah cukup matang usai dimasak selama 2 sampai 3 menit, kecilkan api kompornya.

11 Trik Jessica Iskandar masak spaghetti aglio olio, cuma 10 menit

foto: YouTube/Jessica Iskandar

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya