11 Trik bikin lontong biar hasilnya nggak keras, hemat gas
Diperbarui 30 Apr 2022, 15:36 WIB
Diterbitkan 30 Apr 2022, 18:00 WIB
6. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan lontongnya. Usahakan semua terendam air biar matang secara merata.
foto: Unsplash/Francisco Hernández
-
Nggak sampai 15 menit, ini cara praktis bikin lontong yang teksturnya empuk, padat, dan hemat gas Biasanya butuh waktu 45-60 menit. Kali ini bisa lebih cepat.
-
Trik merebus lontong daun pisang agar pulen dan hemat gas dalam 5 menit Lontong sering dijadikan pengganti nasi yang mengenyangkan. Berikut cara merebus lontong agar pulen dan hemat gas dengan metode khusus.
-
Pakai 1 bahan dapur, ini trik merebus lontong agar tidak hambar dan tahan lama Jangan sampai lontong tidak nikmat lagi dijadikan pendamping berbagai hidangan.
7. Gunakan api sedang, tutup pancinya, dan rebus selama 5 menit. Setelah itu, matikan apinya.
foto: Unsplash/Mykola Makhlai
8. Walaupun api mati, jangan dibuka tutup pancinya. Diamkan lontong di dalam panci selama 30 menit untuk mematangkannya.
foto: YouTube/tri pujis
9. Jika sudah, balik lontong agar bagian atasnya juga matang sempurna.
foto: YouTube/tri pujis
10. Lalu, nyalakan kembali api sedang dan tutup kembali pancinya selama 7 menit.
foto: Unsplash/Jason Briscoe
11. Jika sudah 7 menit, matikan api, dan diamkan dengan panci tertutup selama 15 menit. Lontong bisa langsung ditiriskan dan disajikan.
foto: YouTube/tri pujis
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Trik membuat bolu kukus antigagal, lembut dan merekah sempurna
- 10 Langkah Chef Devina bikin sambal goreng tomat, awet sampai 2 bulan
- 10 Kesalahan saat masak ketupat ini perlu dihindari, bikin cepat basi
- 11 Kesalahan saat bikin kue bawang, nggak renyah dan cepat gosong
- 9 Trik membuat bakwan sayur renyah tahan lama, gampang ditiru
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
