11 Trik Aurel Hermansyah bikin chicken katsu curry, cocok buat sahur

11 Trik Aurel Hermansyah bikin chicken katsu curry, cocok buat sahur
Instagram/@aurelie.hermansyah

Brilio.net - Chicken katsu curry merupakan salah satu menu favorit Aurel saat sahur. Dia sendiri biasa membuat menu masakan ini di rumah. Chicken katsu currydibuat dari perpaduan saus kari dan ayam fillet goreng tepung roti.

Saus kari yang dihidangkan dengan ayam krispi bisa menghasilkan sajian menu makan yang renyah dan gurih. Masakan khas Jepang ini semakin lengkap ketika disantap bersama nasi putih hangat.

Walau tampaknya ribet, Aurel Hermansyah bisa membuat menu makan ini secara praktis dan simpel. Sehingga cocok jadi menu sahur yang lezat dan mengenyangkan.

Usut punya usut, ibu Ameena ini memiliki trik tertentu untuk membuat chicken katsu curry, lho. Berikut BrilioFood rangkum sejumlah trik bikin chicken katsu curry ala Aurel dari YouTube Aurelie Atta,Rabu (6/4).

Bahan yang dibutuhkan:
- Daging ayam fillet
- Tepung roti
- Telur
- Bawang bombay
- Wortel
- Kentang
- Bumbu kari
- Bawang putih
- Lada
- Garam
- Kaldu jamur

1. Tumis bawang bombay dan setengah siung bawang putih terlebih dahulu. Cukup gunakan sedikit olive oil supaya tidak mudah kering.

11 Trik Aurel Hermansyah bikin chicken katsu curry, cocok buat sahur

foto: YouTube/Aurelie Atta

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya