11 Potret pembuatan ayam goreng di India ini jorok, campur keringat dan helaian rambut di bumbu
Diperbarui 6 Feb 2023, 10:46 WIB
Diterbitkan 6 Feb 2023, 11:01 WIB
1. Awalnya, penjual ini memasukkan 2 buah plastik minyak goreng ke dalam wajan yang terlihat berwarna hitam legam.
foto: Facebook/Indian foodiee
2. Sebagai campuran bumbunya, ia menambahkan cairan berwarna hijau ke dalam suatu wadah.
foto: Facebook/Indian foodiee
3. Potongan ayam yang sudah terlumuri bumbu, ia ambil dengan menggunakan tangan kosong ke dalam baskom.
foto: Facebook/Indian foodiee
4. Tanpa menggunakan capitan, satu per satu ayam dimasukkan ke dalam wajan berisi minyak goreng panas.
foto: Facebook/Indian foodiee
5. Tak sampai matang, ayam pun langsung diangkat dengan menggunakan saringan.
foto: Facebook/Indian foodiee
6. Saat membuka ayam yang sudah dibumbui di dalam kresek putih, ia pun membuang helaian rambut yang menempel di dalamnya.
foto: Facebook/Indian foodiee
7. Setelah diaduk agar bumbu merata, ayam diambil dan langsung digoreng di dalam wajan.
foto: Facebook/Indian foodiee
8. Tak sampai matang, ayam pun langsung diangkat menggunakan saringan dan langsung ditiriskan.
foto: Facebook/Indian foodiee
9. Sambil menyeka keringatnya, penjual ini langsung mengambil satu per satu ayam untuk dimasukkan ke dalam timbangan.
foto: Facebook/Indian foodiee
10. Setelah dirasa beratnya pas, ayam langsung digoreng kembali ayamnya ke dalam wajan yang tadi.
foto: Facebook/Indian foodiee
11. Ayam lalu digoreng hingga matang lalu diangkat dengan menggunakan saringan.
foto: Facebook/Indian foodiee
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- Cuma pakai 1 alat, ini trik agar kulit lumpia beku tak lengket dan mudah dipisahkan
- Dari buluk jadi kinclong pakai 1 bahan, ini cara bersihkan karet pintu kulkas jamuran tanpa disikat
- Cara goreng risol jadul agar tak menyerap banyak minyak dan matang merata
- 11 Foto pembuatan jus mangga di India ini disebut nggak higienis, blender manual pakai tangan
- Cara ampuh bersihkan noda kerak membandel di rak piring aluminium, cuma pakai 2 bahan
- Trik bikin adonan perkedel kentang agar teksturnya lebih lembut dan tidak mudah ambyar
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
