11 Kreasi masakan Nusantara Palitho di MasterChef, sering dipuji juri

Instagram/@palitho.mci9official

Brilio.net - Di galeri MasterChef Indonesia Season 9, Palitho adalah salah satu kontestan yang punya masakan diunggulkan soal rasa. Meskipun kerap masuk pressure test, Palitho selalu lolos lantaran bisa tampil memukau para juri dengan rasa menyajikan hidangan lezat.

Setelah berjibaku di babak galeri, Palitho kini berhasil memakai chef jacket dan masuk ke babak final MasterChef Indonesia. Ini menjadi sebuah prestasi yang pantas diraih olehnya, mengingat kepiawaiannya mengolah rasa yang akhirnya mengantarkannya ke posisi ini.

Pria berusia 29 tahun ini memiliki kemampuan khusus dalam menyajikan makanan-makanan Nusantara, lho. Ia selalu memakai bumbu dan rempah dengan jumlah yang banyak, menjadikan masakannya terasa mantap dan bercita rasa kuat. Tak jarang hasil masakan Nusantara buatan Palitho di galeri MasterChef sering dipuji juri.

Berikut sebelas kreasi masakan Nusantara Palitho di MasterChef yang sering dipuji juri, BrilioFood rangkum dari YouTube/MasterChef Indonesia pada Kamis (21/4).

1. Iga bakar sambal hijau dihidangkan dengan kentang dan daun singkong, dipuji oleh Ariel sebagai juri tamu.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

Jago Masak, Menu Mana Yang Kamu Suka~

2. Ikan salmon digoreng, ditambahi tumis tauge dan buncis sebagai pelengkapnya. Terlihat menggiurkan, ya.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

3. Mi Aceh yang bercita rasa kaya akan rempah disajikan spesial dengan tambahan lobster dan acar agar tetap segar.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

4. Meskipun kuah soto Betawi yang disajikan oleh Palitho terlihat sedikit lebih gelap, tetapi dagingnya lembut dan rasanya tetap lezat.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

5. Saat tim challenge, Palitho dan Arsyan membuat sayap ayam dilumuri dengan bumbu kecap dan karamel dari gula yang rasanya menggoyang lidah para juri.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

6. Daging bumbu ketumbar disajikan dengan kentang tumbuk dan sambal dadak khas Sunda. Menu ini berhasil menyelamatkan Palitho dari pressure test.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

7. Memasak tumis sawi dengan daging bebek sebagai pilihan proteinnya, membuat Palitho dan Arsyan menjadi pemenang di tim challenge.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

8. Tempe bacem yang disajikan dengan tumisan sayuran ini dipuji oleh Chef Renatta sebagai hidangan yang cantik.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

9. Ayam saus manis dengan potongan nanas dan cabai merah, disajikan dengan nasi sebagai pelengkap.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

10. Kerang ditumis dengan bumbu merah dan sayur kailan disajikan di atas nasi hangat.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

11. Nasi hangat disajikan dengan kari kambing dengan acar, kacang goreng, dan teri sebagai pelengkapnya. Komplet abis.

foto: YouTube/MasterChef Indonesia

(brl/lut)