11 Kesalahan saat bikin kue bawang, nggak renyah dan cepat gosong
Diperbarui 21 Apr 2022, 12:16 WIB
Diterbitkan 21 Apr 2022, 15:02 WIB
7. Menyalakan api terlalu besar ketika menggoreng.
foto: pixabay.com
Kecilkan api saat minyak goreng sudah panas. Jangan menyalakan api terlalu besar, karena akan membuat kue bawang cepat gosong.
-
8 Kesalahan saat bikin kue, wajib dihindari biar nggak bantat Jika hasil jadi kue bantat, teksturnya kurang nikmat untuk disantap. Penampilan kue pun jadi tidak menarik untuk dilihat.
-
Jangan pakai tepung, ini trik jitu biar adonan kue tidak lengket Selain mengurangi lengket, cara ini juga membuat adonan jadi lebih mudah dibentuk.
-
Trik goreng bawang merah agar tak mudah gosong dan garing tahan lama meski tanpa tepung Bawang goreng juga kerap digunakan sebagai bumbu dasar pembuatan kuah bakso agar semakin enak dan nendang di lidah.
8. Tidak mengaduk kue bawang ketika digoreng.
foto: pixabay.com
Saat menggorengnya kue bawang, kamu harus sering mengaduknya. Hal ini bertujuan agar kue bawang matang secara merata dan tidak gosong.
9. Tidak meniriskan kue bawang sampai kering.
foto: pixabay.com
Saat sudah matang, pastikan kamu meniriskan kue bawang dengan menggunakan tisu atau saringan minyak. Keu bawang yang ditiriskan dengan cara benar akan lebih gurih dan tahan lama.
10. Menyimpan kue bawang di toples ketika masih panas.
foto: pixabay.com
Salah satu kesalahan yang sering dilakukan adalah menyimpan kue bawang yang masih panas ke dalam toples. Padahal teknik ini justru bisa menyebabkan kue bawang mudah melempem.
11. Menyimpan kue bawang di wadah tidak kedap udara.
foto: pixabay.com
Banyak orang menyimpan camilan termasuk kue bawang tidak pada wadah atau toples yang kedap udara. Jika disimpan di wadah yang tidak kedap udara, kue bawang akan cepat melempem dan rasanya menjadi tidak renyah lagi.
(brl/lut)RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Trik Lesty Kejora bikin biji salak kuah susu, cocok untuk takjil
- 9 Trik masak menu sehat ala Eva Celia, gunakan bahan-bahan lokal
- 9 Trik membuat puding lembut, tahan lama, dan tidak mudah berair
- 7 Kesalahan saat bumbui masakan ini bikin makanan jadi nggak nikmat
- 9 Langkah Bunga Zainal bikin kue lemet, simpel cuma pakai 4 bahan
- 7 Tips ala Chelsea Olivia ini bikin anak lahap makan, gampang ditiru
- 7 Tips masak makanan rumahan ala Venna Melinda, sederhana dan sehat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
