11 Foto pembuatan jus mangga di India ini disebut nggak higienis, blender manual pakai tangan
Diperbarui 5 Feb 2023, 11:22 WIB
Diterbitkan 5 Feb 2023, 11:35 WIB
1. Bukan menggunakan buah segar, mangga ini justru dibakar terlebih dahulu sebelum diolah jadi jus. Sehingga warna dan teksturnya pun terlihat berubah.
foto: Facebook/Indian foodiee
2. Usai dibakar, buah mangga tersebut dibilas terlebih dahulu untuk mengurangi arang dan bagian kulit mangga yang gosong.
foto: Facebook/Indian foodiee
3. Tanpa dikupas sama sekali, buah mangga tersebut langsung dimasukkan ke dalam wadah mirip kendi untuk diremas dan diaduk sampai sarinya keluar.
foto: Facebook/Indian foodiee
4. Di tengah-tengah proses mengaduk, pedagang tersebut lantas menambahkan air untuk memperbanyak jumlah jusnya.
foto: Facebook/Indian foodiee
5. Bagian biji dan sisa kulit buah mangga kemudian ditiriskan dan diletakkan ke wadah lain.
foto: Facebook/Indian foodiee
(brl/tin)
RECOMMENDED ARTICLES
- Makanan kekinian cepat hits dan hilang dari peredaran, ini kata pakar
- 20 Resep makanan pinggir jalan, enak dan mudah dibuat
- Proses pembuatan jus hijau di India ini disebut paling nggak higienis, ini 11 fotonya
- 11 Potret pembuatan gorengan khas India, santai ngaduk telur tanpa sarung tangan
- Nggak higienis, 11 potret pembuatan mi di India ini pakai alat penuh karat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
