10 Trik membuat lidah kucing tipis, renyah dan tidak mudah hancur
Diperbarui 25 Apr 2022, 10:46 WIB
Diterbitkan 25 Apr 2022, 11:02 WIB
6. Selain mentega, putih telur juga harus dikocok sampai kaku. Baru setelah itu dicampur ke dalam adonan basah dan diaduk merata.
foto: pixabay.com
7. Gunakan loyang khusus lidah kucing yang terbuat dari aluminium. Dengan begitu, kelebaran kue bakal seragam nantinya saat matang.
foto: pixabay.com
8. Sebelum digunakan, olesi setiap cetakan di dalam loyang dengan mentega. Cukup tipis saja untuk mencegah lengket.
foto: pixabay.com
9. Karena lapisan lidah kucing tipis, panggang kue dengan api kecil biar nggak gampang gosong.
foto: pixabay.com
10. Hindari terlalu banyak memberikan bahan pelengkap saat kue sudah jadi. Lidah kucing ini cukup tipis, sehingga mudah hancur.
foto: pixabay.com
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Trik menghilangkan duri ikan bandeng tanpa presto, antigagal
- 11 Kesalahan saat bikin kue bawang, nggak renyah dan cepat gosong
- 9 Trik membuat puding lembut, tahan lama, dan tidak mudah berair
- Resep kue kacang jadul, enak, renyah, manis, dan antigagal
- Resep kue kering kurma wijen, hidangan nikmat khas Lebaran
- 35 Resep nastar kekinian, istimewa untuk sajian Lebaran
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
