10 Trik April Jasmine masak ayam taliwang teflon, bikin cepat empuk

Enaknya Bikin Nagih~ |

1. April Jasmine memanggang ayam di atas teflon yang sudah dimarinasi selama 30 menit dengan jeruk, garam, merica, dan santan kental. Gunakan api kecil agar tidak gosong.

foto: Instagram/@apriljasmine85

2. Lalu haluskan bumbu-bumbu dan tumis di minyak panas. Aduk terus dan pastikan bumbu matang dengan sempurna agar tidak langu nantinya.

foto: Instagram/@apriljasmine85

3. Saat bumbu sudah harum dan matang, masukkan santan cair. Perlahan sambil diaduk agar santan tidak pecah.

foto: Instagram/@apriljasmine85

4. Di teflon yang lain, bolak-balikkan ayam yang sedang dipanggang agar matang dengan merata.

foto: Instagram/@apriljasmine85

5. Setelah ayam dirasa sudah setengah matang, masukkan ke kuah bumbu di teflon satunya. Hal ini bertujuan untuk membuat daging ayam lebih empuk dan bumbu meresap.

foto: Instagram/@apriljasmine85

6. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan merica agar cita rasanya semakin gurih dan meresap ke ayam.

foto: Instagram/@apriljasmine85

7. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut. Sebelum diangkat, pastikan setiap bagian ayam sudah matang dan empuk.

foto: Instagram/@apriljasmine85

8. April Jasmine masih memanggang ayam di teflon yang lain. Menggunakan api kecil dan sering dibolak-balik agar tidak gosong.

foto: Instagram/@apriljasmine85

9. Oles ayam yang sedang dipanggang menggunakan sisa bumbu. Hal ini bertujuan agar bumbu lebih meresap di ayam taliwang.

foto: Instagram/@apriljasmine85

10. Saat ayam sudah berwarna kuning kecokelatan, April Jasmine mengangkat dan menyajikannya dengan sepiring nasi hangat dan sambal sebagai pelengkapnya.

foto: Instagram/@apriljasmine85

(brl/lut)