10 Sayuran ini bantu naikkan berat badan, aman dan efektif

foto: unsplash.com

Brilio.net - Bagi beberapa orang, menaikkan berat badan lebih sulit daripada menurunkannya. Berbagai macam cara dilakukan untuk menaikkan berat badan, termasuk konsumsi obat-obatan. Menambah berat badan pada dasarnya bisa dilakukan secara alami, tanpa bahan kimia. Salah satunya dengan mengonsumsi makanan sehat.

Dilansir dari mayoclinic.org, makan lebih sering serta konsumsi makanan bernutrisi dalam jumlah 5-6 porsi kecil di siang hari bisa menambah berat badan. Nggak cuma berasal dari hewani, sayuran juga punya nutrisi yang bisa menambah berat badan.

Beberapa sayuran bahkan bisa menggemukkan badan secara sehat. Sayuran bertepung dan sayuran yang tinggi kalori bisa menjadi pilihan tepat. Meski begitu, kamu tetap perlu mengontrol asupan makannya agar berat badan nggak bertambah secara berlebihan.

Dilansir BrilioFood dari berbagai sumber pada Minggu (20/2), berikut 10 sayuran yang bisa bantu tambah berat badan secara alami dan sehat.

1. Labu.

foto: unsplash.com

Labu termasuk sayuran bertepung yang dapat membantu menaikkan berat badan. Sayuran bertepung bisa menambah berat badan karena mengandung glukosa yang cukup tinggi. Dilansir dari doctor.ndtv.com, pati yang dihasilkan labu akan diubah menjadi glukosa yang merupakan komponen utama dalam tubuh untuk menyimpan lemak.

2. Kentang.

foto: unsplash.com

Kalori dalam kentang memang tidak hanya membantu menaikkan berat badan, namun juga bisa meningkatkan simpanan glikogen pada otot. Dilansir dari healthline.com, kentang termasuk salah satu jenis sayuran yang mengandung karbohidrat kompleks dan bisa menambah kalori ekstra.

3. Wortel.

foto: unsplash.com

Kandungan gula dalam wortel membuatnya menjadi salah satu jenis sayur yang bisa membuat tubuh lebih gemuk. Dilansir dari rd.com, gula dalam wortel adalah sukrosa, sebagaimana gula tambahan dalam berbagai macam makanan manis lain.

4. Jagung.

foto: unsplash.com

Jenis sayuran lainnya yang bisa menambah berat badan adalah jagung. Jagung sebagai sayuran berpati ini bisa menambah berat badan dan meningkatkan pertumbuhan otot. Menurut medicalnewstoday.com, pati dalam jenis sayuran ini bisa meningkatkan jumlah kalori yang dikonsumsi oleh tubuh dan menyediakan energi dalam bentuk glukosa.

5. Kacang hijau.

foto: unsplash.com

Selain tinggi serat dan protein, kacang hijau juga menawarkan karbohidrat yang cukup padat. Dilansir dari doctor.ndtv.com, karbohidrat merupakan sumber utama dalam penambahan berat badan. Hal ini membuat kacang hijau bisa dijadikan alternatif untuk menambah berat badan secara aman dan sehat.

6. Kale.

foto: unsplash.com

Dalam 100 gram kale, terdapat 54 kalori. Kadar gula dalam sayuran ini juga mencapai 4,2%. Dua kandungan tersebut bisa menjadi salah satu bekal untuk membuat berat badan bertambah. Dilansir dari business-standard.com, konsumsi sayuran dengan kalori yang tinggi bisa menjadi cara aman untuk menambah berat badan.

7. Sayur bit.

foto: unsplash.com

Sayuran berakar yang tinggi karbohidrat, pati, dan gula adalah bit. Kandungan-kandungan tersebut bisa menjadi bekal untuk menggemukkan badan. Dilansir dari rd.com, penyerapan kadar gula cenderung mengarah ke respons metabolisme untuk merangsang penyimpanan lemak dan penambahan berat badan.

8. Daun pepaya.

foto: unsplash.com

Di Indonesia, daun pepaya sudah seringkali diolah menjadi menu sayur bersantan. Sekalipun rasanya pahit, banyak yang juga menyukai jenis sayuran ini. Daun pepaya sendiri mengandung 79 kalori dalam 100 gram nya.

Dilansir dari medindia.net, daun pepaya tidak hanya bisa menambah berat badat secara sehat, namun juga bisa melancarkan pencernaan hingga bermanfaat untuk penyembuhan penyakit kulit.

9. Jamur shitake.

foto: unsplash.com

Jamur shitake dikenal memiliki kekuatan untuk melawan sel kanker dan menambah sistem kekebalan tubuh. Namun di luar itu, jamur shitake mengandung hingga 33 kalori dalam 100 gramnya. Dilansir dari verywellfit.com, mayoritas kalori dalam jamur shitake berasal dari karbohidrat, serat, dan gula alami.

10. Ubi jalar.

foto: unsplash.com

Ubi jalar seringkali dijadikan sebagai sayuran pengganti nasi karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Dilansir dari womenshealthmag.com, satu buah ubi jalar ukuran sedang memiliki 103 kalori. Jumlah ini cukup membuat berat badan bertambah.

(brl/mal)