10 Menu makan sehat Ussy Sulistiawaty, bantu turunkan berat badan 28 kg

Instagram/@ussypratama

Brilio.net - Dikenal memiliki tubuh ramping, siapa sangka Ussy Sulistiawaty mengaku berat badannya pernah berlebihan. Saat hamil anak kelima pada 2020, ia mengaku berat badannya mencapai 77 kg. Hal tersebut pun ia ungkapkan melalui akun Instagram pribadinya.

"lahiran saka paling besaaaaaaaaaaar dari 4 kaka2nya, 77 KG!!," tulis Ussy dikutip dari Instagram @ussypratama.

Namun setelah sang anak memasuki usia MPASI, istri Andhika Pratama ini mulai melakoni diet dengan mengubah pola hidup yang lebih sehat. Ussy mengaku diet yang dijalaninya cenderung santai dan nggak ketat sama sekali. Dengan begitu berat badannya bisa turun secara perlahan dan sehat tanpa menimbulkan efek samping.

Walau membutuhkan waktu yang tidak sebentar, namun diet tersebut berhasil memangkas 28 kg dari berat badannya. Kini, berat badan Ussy cenderung stabil di angka 49 kg. Melalui postingan Instagram, dia pun membeberkan salah satu kunci sukses dari diet tersebut berasal dari pola makan sehat.

Ussy memang cukup selektif memilih makanan sehat. Dia bahkan memiliki sejumlah menu makan khusus yang bisa mendukung diet sehatnya tersebut.

"aq ngatur asupan makanan yg masuk ke badan aq, kalo abis makan enak, stelahnya makan sehat, begituuuuu aja terus prosesnya," ungkapnya.

Ingin tahu apa saja menu makan sehat ala Ussy? Yuk, simak ulasannya berikut yang telah BrilioFood himpun dari berbagai sumber pada Senin (9/1).

Sehat Dan Tetap Enak~

1. Tortilla.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

Salah satu menu sarapan Ussy adalah tortilla dengan isian selai dan buah pisang. Dia menggunakan dua rasa selai, yakni cokelat dan kacang. Namun biar nggak bikin gendut, Ussy memilih selai yang non fat (tidak mengandung lemak). Sehingga tetap cocok dikonsumsi sebagai menu diet.

2. Sandwich roti gandum.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

Untuk menu makan siang, Ussy biasanya mengonsumsi sandwich yang terbuat dari roti gandum. Dilansir dari urflour.com, roti gandum mengandung serat yang bantu melancarkan pencernaan dan metabolisme tubuh. Sehingga bisa membantu diet untuk menurunkan berat badan. Biar makin lengkap, Ussy mengisi roti gandum ini dengan protein dari dada ayam, dan sayuran dari jamur kancing, bayam, dan tomat ceri.

3. Nasi goreng beras merah.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

Ada juga menu sehat yang simpel seperti nasi goreng dari beras merah. Ussy membuat sendiri menu makan sehat tersebut dengan berbagai macam lauk dan sayuran. Untuk lauknya, Ussy menggunakan tahu, tempe, ayam dan teri medan. Sedangkan sayurannya, dia menambahkan wortel. Untuk porsi setiap bahannya, Ussy sengaja menggunakan lauk yang lebih banyak daripada porsi nasi. Hal ini bertujuan agar asupan karbohidrat yang dikonsumsi tidak berlebihan.

"Kenapa nasinya lebih sedikit dari lauknya, karena aku pengen karbohidratnya nggak terlalu banyak," ujar Ussy dikutip dari YouTube Ussy Andhika Official.

4. Jus buah dan sayur.

foto: Instagram/@ussypratama

Jus jadi menu sehat yang dikonsumsi Ussy saat diet. Dia biasanya menggunakan kombinasi buah dan sayur. Misalnya pir yang dicampur dengan brokoli, wortel, dan lemon. Dilansir dari healthifyme.com, jus bisa jadi alternatif menu untuk memenuhi asupan nutrisi dalam tubuh. Salah satunya adalah nutrisi serat yang bisa membantu basmi lemak dalam tubuh.

5. Pisang tanduk panggang.

foto: Instagram/@ussypratama

Pisang jadi menu camilan Ussy saat diet. Dia biasanya mengonsumsi pisang tanduk yang dimasak dengan cara dipanggang tanpa minyak. Lantas biar makin enak, dia menyajikannya dengan yogurt plain dan selai kacang.

Dilansir dari penmedicine.org, pisang bisa jadi camilan yang mengenyangkan, bergizi, dan kaya serat. Sehingga bisa mendukung diet sehat.

Diet Tanpa Menyiksa.

6. Gado-gado.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

Gado-gado biasanya memang dibuat dari kombinasi sayuran segar. Hal inilah yang kemudian membuat Ussy tetap menyantap gado-gado sekalipun sedang diet. Namun dia membatasi penggunaan bumbu kacang, karena biasanya bumbu kacang ini mengandung gula dan penyedap yang cukup tinggi.

"Makan gado-gado dengan kacang itu aku masih jalanin. Tapi, kacangnya tuh sedikit aku cocol. Kalau dulu kan, aku aduk-aduk," papar Ussy melalui YouTube Ussy Andhika Official

7. Oatmeal cookies.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

Ussy mengonsumsi cookies sebagai salah satu camilannya. Namun bukan sembarang cookies, camilan ini dibuat dari bahan dasar oat dan brown sugar.

Dilansir dari healthline.com, oat termasuk biji-bijian yang bebas gluten dan bisa jadi sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan penting. Salah satu manfaat kesehatan saat mengonsumsi oat ini adalah bisa membantu menurunkan berat badan.

8. Sayuran rebus.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

Menu sehat lain yang dikonsumsi Ussy Sulistiawaty adalah sayuran rebus seperti buncis dan jagung. Memasak dengan cara rebus memang dijadikan alternatif untuk menu makan sehat karena minim minyak. Dilansir dari recipes.com, sayuran rebus jadi menu makan wajib saat diet karena sangat rendah kalori dan tinggi nutrisi.

9. Lauk pauk yang dipanggang.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

Selain dengan cara rebus, Ussy juga memasak dengan cara panggang. Cara memasak ini kerap diterapkan untuk memasak lauk pauk seperti salmon dan tempe. Ussy biasanya tidak menggunakan minyak dan hanya menambahkan sedikit garam supaya lauk pauknya makin enak dan sehat.

10. Oatmeal goreng.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

Selain cookies, Ussy juga mengolah oat dengan cara digoreng. Oatmeal goreng ini dibuat dengan tambahan tahu ikan, telur, jamur, dan tauge. Nah, biar lebih sehat, Ussy menggunakan olive oil. Dilansir dari healthline.com, olive oil bisa jadi sumber lemak sehat yang terbukti membantu menurunkan berat badan.

(brl/lut)