10 Masakan berbahan tahu dan tempe ala Ussy Sulistiawaty, sederhana ala menu rumahan

Instagram/@ussypratama

Brilio.net - Ussy Sulistiawaty tidak hanya dikenal sebagai seleb yang jago masak. Dia juga sering memberikan resep masakan yang ekonomis dan super praktis. Sebagian besar masakannya merupakan menu sederhana khas rumahan. Walaupun begitu, siapa saja pasti tergoda dengan hasil masakan Ussy yang menggugah selera.

Ada banyak menu rumahan yang dibuat dari aneka bahan. Salah satunya berbahan dasar tahu dan tempe. Siapa sangka, istri Andhika Pratama ini bisa mengolah bahan sederhana jadi menu yang lezat dan spesial. Dengan bahan yang sama, Ussy juga bisa menyajikan kreasi menu yang sangat beragam. Dijamin nggak bikin bosan, deh.

Sebagian besar olahan tahu dan tempe ala Ussy Sulistiawaty ini cenderung praktis dibuat. Hanya perlu bumbu dasar seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai, Ussy bisa membuat menu istimewa dari tahu dan tempe. Selain ditumis dengan bumbu dasar, Ussy juga sesekali mengolah tahu tempe dengan campuran bahan lain seperti telur.

Penasaran seperti apa kreasi masakan ala ibu lima anak ini? Yuk, simak ulasannya yang telah BrilioFood himpun dari YouTube Ussy Andhika Official pada Sabtu (22/4).

Lezat Dan Bikin Nagih.

1. Untuk membuat camilan tahu, Ussy menghaluskan tahu putih dan mencampurnya dengan telur, tepung, serta bumbu. Adonan tahu ini lantas digoreng dan disajikan dengan saus asam manis.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

2. Ada juga tahu goreng yang dimasak dengan bumbu cabai bawang.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

3. Selain tahu putih, Ussy juga mengolah tahu Jepang jadi sapo tahu. Menu berkuah ini dimasak dengan campuran udang, jamur, dan teri.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

Sajikan masakan ini dengan Capodimonte 25 cm Ceramic Bowl agar penampilannya kian menarik. Mangkok keramik ukuran besar merk Capodimonte terbuat dari bahan keramik berkualitas new bone dengan ukuran diameter 25 cm dan tinggi 10 cm. Hadir dengan motif-motif yang menarik dan cocok digunakan untuk wadah saji berbagai masakan dalam jumlah banyak, seperti untuk tempat buah, sup, kolak, makanan rebus lainnya, hingga es buah. Segera beli produknya dengan klik di bawah ini.

4. Ada juga omelet yang dibuat dari bahan dasar telur dan tempe yang sudah dihancurkan. Untuk bumbunya, Ussy menggunakan bawang merah, bawang putih, dan cabai yang dihaluskan.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

5. Nggak cuma dimasak dadar, Ussy juga mengkreasikan tempe dan telur jadi menu tumis sederhana.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

6. Kreasi tahu ala Ussy ini dijamin bikin nagih. Nggak cuma dimasak biasa dengan bawang sebagai bumbu dasar, Ussy juga menggunakan telur asin sebagai penambah cita rasa.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

7. Tahu nggak cuma cocok disantap sebagai lauk makan, tapi bisa juga dijadikan bahan dasar camilan. Salah satunya tahu gejrot kriuk seperti buatan Ussy ini.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

8. Kreasi tempe kali ini diolah jadi sambal tempe kencur. Sambal satu ini cocok banget disantap dengan nasi hangat dan lauk lainnya.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

9. Ussy menambahkan tempe sebagai campuran sambal teri kacang buatannya. Biar makin renyah, Ussy menggoreng tempenya sampai kering sebelum dicampur dengan bahan lain.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

10. Tahu dan tempe goreng ala Ussy ini dibuat dengan tambahan tepung supaya lebih krispi dan garing.

foto: YouTube/Ussy Andhika Official

(brl/lut)