10 Langkah Chef Devina bikin sambal goreng tomat, awet sampai 2 bulan
Diperbarui 28 Apr 2022, 11:48 WIB
Diterbitkan 28 Apr 2022, 13:01 WIB
Bahan:
- 80 gr bawang merah
- 35 gr bawang putih
- 350 gr tomat merah
- 70 gr cabai merah tanjung
- 1 sdm terasi
- 120 gr cabai rawit merah
- 3 lembar daun jeruk
- 100-150 ml minyak goreng
- 50 ml air
- 3/4 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu jamur atau msg
- 1 buah jeruk limau
1. Potong bawang merah dan bawang putih menjadi dua bagian.
-
7 Inspirasi sambal ala chef Devina Hermawan, bikin tambah nasi Sejumlah makanan khas bisa Devina Hermawan kreasikan, termasuk soal sambal.
-
9 Kreasi sambal ala Dewi Perssik, bikin makan makin lahap Sederet masakan buatan Dewi Perssik ini kerap disantap dan dijadikan konten video mukbang oleh Angga Wijaya.
-
Tanpa perlu diulek, begini trik bikin sambal tomat agar warnanya cerah dan antibasi Trik ini nggak cuma praktis, tapi juga bisa kamu coba kapan saja.
foto: YouTube/Devina Hermawan
2. Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah dipotong. Aduk-aduk hingga matang secara merata.
foto: YouTube/Devina Hermawan
3. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah digoreng ke dalam food processor.
foto: YouTube/Devina Hermawan
4. Potong cabai merah besar dan cabai rawit sesuai selera.
foto: YouTube/Devina Hermawan
5. Di food processor, tambahkan terasi pada campuran bawang.
foto: YouTube/Devina Hermawan
(brl/mal)RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Kesalahan saat masak ketupat ini perlu dihindari, bikin cepat basi
- 10 Trik membuat kue sagu, renyah dan antigagal
- 13 Resep sambal goreng kentang ati untuk Lebaran, bikin ketagihan
- 11 Resep kreasi sambal ikan asin, sederhana dan cocok buat buka puasa
- 11 Resep kreasi sambal tumpang, pedas, enak, dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
