10 Langkah Angelina Sondakh masak ayam woku, empuk dan kaya rempah
Diperbarui 18 Jul 2022, 14:13 WIB
Diterbitkan 19 Jul 2022, 09:02 WIB
1. Iris bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, dengan menggunakan api kecil agar bawang tidak gosong dan pahit.
-
5 Cara bikin ayam woku khas Manado tanpa minyak, nikmat dan gurih Memasak tanpa minyak dipercaya lebih sehat.
-
10 Resep makanan dengan bumbu woku, mudah dibuat & menggugah selera Bumbu woku merupakan salah satu bumbu khas Manado, Sulawesi Utara.
-
Resep telur bumbu woku, pedas dan wanginya menggugah selera Telur bumbu woku ini disajikan dengan kuah kental atau nyemek.
foto: YouTube/Keema Entertainment
2. Masukkan garam di awal saat memasak, supaya rasa ayam woku tetap stabil dan meresap dengan bahan lainnya.
foto: YouTube/Keema Entertainment
3. Beri tambahan bumbu seperti lada, gula pasir, dan merica. Aduk-aduk agar tidak gosong.
foto: YouTube/Keema Entertainment
4. Mengaku pencinta makanan pedas, Angelina sengaja menambahkan cabai rawit yang dihaluskan ke dalam wajan.
foto: YouTube/Keema Entertainment
5. Agar ayam woku mempunyai aroma yang menggugah selera, tambahkan beberapa lembar daun jeruk.
foto: YouTube/Keema Entertainment
6. Untuk memperkaya bumbu, Angelina Sondakh juga menambahkan daun salam ke dalam wajan.
foto: YouTube/Keema Entertainment
7. Agar tidak kering dan gosong, Angelina menambahkan air ke wajan.
foto: YouTube/Keema Entertainment
8. Supaya semakin lezat, Angelina Sondakh menambahkan dua batang serai.
foto: YouTube/Keema Entertainment
9. Masukkan ayam yang sudah direbus dengan campuran rempah-rempah.
foto: YouTube/Keema Entertainment
10. Masak sebentar saja, karena ayam sudah matang, dan sajikan di piring.
foto: YouTube/Keema Entertainment
(brl/lut)
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Makanan dihindari Kiky Saputri, bikin langsing dan kulit glowing
- 10 Makanan sehat dikonsumsi Nathalie Holscher, bikin ASI selalu lancar
- 10 Pola makan Kimberly Ryder, badan kembali ideal usai melahirkan
- 11 Hidangan di resepsi Via Vallen, menu komplet dan mewah abis
- 15 Potret kue ulang tahun dengan hiasan nyeleneh, idenya ada-ada aja
- 10 Potret detail kue pernikahan Via Vallen dan Chevra, elegan banget
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
