10 Kreasi olahan buah dan sayur ala Asmirandah, enak dan tinggi serat

foto: Instagram/@asmirandah89

Brilio.net - Selain jago akting, Asmirandah juga dikenal sebagai salah satu selebriti yang jago masak, lho. Istri Jonas Rivanno ini rupanya kerap memasak berbagai macam masakan, mulai dari lauk pauk, kue, camilan, hingga MPASI sang anak. Nggak pelit ilmu, Asmirandah juga sering membagikan resep dan hasil masakan yang dibuat melalui Instagram maupun YouTube pribadinya.

Asmirandah sendiri biasanya memanfaatkan berbagai macam bahan untuk diolah, termasuk buah dan sayur. Buah dan sayur ini kerap diolah Asmirandah sebagai bahan dasar dalam pembuatan berbagai menu makan berat, camilan, atau minuman sehat. Terkadang, seleb berdarah Belanda ini juga mencampurnya dengan bahan lain supaya menunya lebih variatif.

Mengonsumsi makanan yang terbuat dari buah dan sayur ini rupanya menjadi salah satu cara Asmirandah untuk membiasakan diri menyantap makanan sehat. Dilansir dari nhs.uk, buah dan sayur merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Nutrisi ini sangat penting untuk membantu menjaga kesehatan usus serta mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya.

Biar nggak bosan, Asmirandah pun mengkreasikan buah dan sayur jadi menu yang sangat beragam. Selain nggak bikin bosan, kreasi olahan sayur dan buah ini juga bikin anak doyan makan sayur. Penasaran seperti apa olahan buah dan sayur ala Asmirandah? Yuk, intip 10 masakannya, dirangkum BrilioFood dari Instagram/@asmirandah89 pada Rabu (28/12).

Bisa jadi inspirasi masakan sehari-hari.

1. Asmirandah membuat tumis kacang panjang yang dicampur dengan tempe kering. Biar lebih sedap, Asmirandah menambahkan jeruk. Sederhana tapi nikmat~

foto: Instagram/@asmirandah89

2. Ada juga japchae ala Korea yang dibuat dengan kombinasi bihun, daging, dan sayuran seperti wortel, bayam, serta jamur.

foto: Instagram/@asmirandah89

3. Kali ini, Asmirandah membuat kimchi dengan bahan dasar sawi putih dan wortel yang dipotong-potong dan diberi bumbu gochujang khas Korea.

foto: Instagram/@asmirandah89

4. Asmirandah juga terkadang mengombinasikan buah dan sayur seperti semangka, apel, wortel, tomat, dan sayuran hijau untuk membuat jus sehat.

foto: Instagram/@asmirandah89

5. Dibuat dengan bahan dasar singkong, Asmirandah mengolahnya jadi combro dengan rasa gurih asin.

foto: Instagram/@asmirandah89

Bisa jadi ide camilan yang nggak ngebosenin.

6. Nasi goreng buatan Asmirandah ini tidak dibuat dari nasi, lho, melainkan kembang kol yang diparut hingga halus.

foto: Instagram/@asmirandah89

7. Muffin ala Asmirandah ini dibuat dengan bahan dasar jagung. Lantas, dia pun menggunakan selai apel homemade untuk isiannya.

foto: Instagram/@asmirandah89

8. Saat membuat minuman segar, Asmirandah menggunakan bahan dasar leci, kiwi, dan buah pir yang diparut.

foto: Instagram/@asmirandah89

9. Ada juga biji salak taro yang dibuat dengan ubi ungu asli. Asmirandah bahkan hanya menambahkan sedikit tepung tapioka saat membuat biji salak ini.

foto: Instagram/@asmirandah89

10. Nggak cuma itu, Asmirandah juga terkadang mengolah kentang jadi potato chips yang dimasak dengan cara dipanggang. Jadi lebih sehat, kan.

foto: Instagram/@asmirandah89

(brl/mal)