10 Cara Tiffany istri Chef Arnold menyimpan bahan makanan, bikin awet

foto: Instagram/@tiffanysoetanto

Brilio.net - Tiffany Soetanto merupakan istri chef Arnold Poernomo. Dari pernikahannya, pasangan ini sudah dikaruniai seorang putra bernama Arthur Miles. Ia juga kerap membagikan momen bersama Arthur di Instagram pribadinya.

Tak cuma membagikan momennya saat menjadi seorang Ibu, namun Tiffany juga kerap membagikan aktivitas kesehariannya. Salah satunya adalah saat ia memasak. Saat memasak, Tiffany selalu menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas.

Oleh karena itu, ia pun memiliki trik dalam menyimpan bahan makanan di rumahnya. Selain menyimpan beberapa jenis sayuran dan buah-buahan di dalam kulkas, Tiffany juga menata dengan rapi jenis makanan kering di rak pada dapurnya. Selain menjadi enak dilihat, ternyata trik yang dilakukan Tiffany membuat bahan makanan jadi awet.

Penasaran seperti apa trik Tiffany Soetanto dalam menyimpan bahan makanan? Berikut 10 cara menyimpan bahan makanan ala Tiffany Soetanto yang rapi dan bikin awet, dilansir BrilioFood dari akun Instagram/@tiffanysoetantopada Selasa (24/5).

1. Tiffany menyusun botol minuman pada bagian atas. Ia menyimpannya dengan posisi tidur dan disesuaikan dengan varian jenisnya agar lebih mudah diambil.

foto: Instagram/@tiffanysoetanto

2. Tiffany memasukkan sayur-sayuran dan buah-buahan ke kulkas dalam keadaan belum dicuci agar tidak cepat busuk.

foto: Instagram/@tiffanysoetanto

3. Sayuran hijau agar tidak cepat layu bisa disimpan pada kotak yang ada alas dan ventilasi pada tutupnya. Hal ini bertujuan mengurangi embun yang membuat sayuran menjadi basah dan cepat membusuk.

foto: Instagram/@tiffanysoetanto

4. Tiffany sengaja tidak memasukkan roti ke dalam kulkas, hal itu malah membuat roti akan cepat basi karena proses rekristalisasi.

foto: Instagram/@tiffanysoetanto

5. Nggak cuma roti, madu juga Tiffany simpan di suhu ruangan bukan di dalam kulkas. Hal ini dikarenakan kandungan madu bisa dimanfaatkan sebagai pengawet alami.

foto: Instagram/@tiffanysoetanto

6. Tiffany memilih menyimpan bawang putih pada suhu ruangan, dan tidak dimasukkan ke dalam kulkas karena akan mudah tumbuh jamur.

foto: Instagram/@tiffanysoetanto

7. Untuk segala jenis tepung, Tiffany juga menyimpannya di dalam toples bening dan diberi nama pada setiap sisi depannya agar mudah diambil.

foto: Instagram/@tiffanysoetanto

8. Untuk pasta, mi, dan beras, Tiffany menyimpannya di suhu ruangan dengan memasukkannya ke dalam toples bening dan diberi nama dan tanggal kadaluarsa di setiap sisi depannya.

foto: Instagram/@tiffanysoetanto

9. Buah-buahan juga dipilih Tiffany untuk disimpan di rak kering dengan suhu ruangan. Hal ini malah membuat buah-buahan tetap segar dan awet.

foto: Instagram/@tiffanysoetanto

10. Untuk bumbu seperti garam, lada, merica, dan lainnya, Tiffany menyimpannya di dalam jar bening berukuran kecil. Di setiap sisi depannya diberi label nama, dan bagian bawah diberi sekat agar rapi.

foto: Instagram/@tiffanysoetanto

(brl/mal)