10 Cara jitu Tasyi Athasyia bersihkan insang ikan tanpa pisau

YouTube/Tasyi Athasyia

Brilio.net - Sebagai salah satu bahan makanan yang tinggi protein, ikan memang mudah diolah menjadi berbagai macam menu masakan lezat. Namun sebelum memasak ikan, ada pekerjaan yang perlu dilakukan terlebih dahulu, yakni membersihkan insang dan kotoran ikan.

Sisik dan insang menjadi bagian ikan yang perlu untuk dihilangkan sebelum diolah. Namun bagi beberapa orang, membersihkan ikanterutama pada bagian insang adalah pekerjaan yang sulit dan cukup merepotkan.

Insang bisa dibersihkan langsung menggunakan jari tangan. Bisa pula dengan cara merobek atau membelah bagian perut ikan dengan pisau, lalu insang dapat dibuang. Selain dua cara tersebut, ternyata ada teknik lain untuk membuang insang ikan, lho.

Food vlogger Tasyi Athasyia mencoba cara membersihkan insang berdasarkan sebuah video yang beredar di TikTok. Hanya dengan sumpit, Tasyi Athasyia berhasil mengeluarkan bagian dalam perut ikan dengan mudah. Selain nggak ribet, cara ini bisa membuat tampilan ikan tidak rusak karena bagian perut tidak robek atau rusak.

Nah, ingin tahu bagaimana caranya? Yuk, simak sederet langkah membersihkan insang ikan ala Tasyi Athasyia, BrilioFood kutip dari YouTube/Tasyi Athasyia pada Senin (11/7).

Patut Dicoba Di Rumah.

1. Buka bagian mulut ikan terlebih dahulu untuk memasukkan sumpit.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

2. Masukkan satu sumpit melalui mulut ikan.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

3. Masukkan dengan cara ditekan hingga melewati bagian siripnya.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

4. Tekan sumpit hingga ke bagian ujung ikan.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

5. Kemudian masukkan satu sumpit lagi dari bagian mulut hingga ke ujung sirip ikan.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

6. Tekan sambil diputar-putar kedua sumpit supaya insang tersangkut.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

7. Putar-putar terus sembari ditarik sumpitnya dan bagian isi perut mulai terlihat.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

8. Tarik hingga sumpit dan insang keluar dari bagian mulut ikan.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

9. Bisa masukkan lagi sumpit ke bagian perut untuk memastikan tidak ada insang atau isi perut yang tertinggal.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

10. Lantas untuk benar-benar memastikan kebersihannya, Tasyi Athasyia membelah bagian perut ikan dengan pisau. Tampak bagian insang dan isi perut benar-benar bersih.

foto: YouTube/Tasyi Athasyia

(brl/lut)