10 Bahan makanan pengganti susu bagi ibu hamil, cocok buat yang alergi

pixabay.com

Brilio.net - Ada beberapa ibu hamil yang memiliki alergi jika mengonsumsi susu. Timbulnya alergi biasanya ditandai dengan adanya ruam pada kulit, sakit perut, hingga kram. Tentu hal itu akan memiliki dampak yang tidak baik bagi kehamilan.

Padahal dilansir dari healthline.com, susumemiliki kandungan kalsium dan asam folat yang baik bagi perkembangan janin di dalam perut. Kedua nutrisi tersebut sangat penting dikonsumsi oleh ibu yang sedang mengandung.

Namun demikian, kandungan yang ada pada susu bisa kamu dapatkan dari makanan lain. Kamu pun tak perlu khawatir, makanan ini mengandung gizi dan nutrisi tinggi tak kalah dari susu. Makanan ini juga terjangkau dan mudah ditemui, lho.

Misalnya ikan sarden dan salmon yang ternyata tinggi kalsium sama seperti susu. Menariknya lagi, dua makanan tersebut juga bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat. Tak berhenti di situ saja, masih ada sederet makanan lain yang bisa gantikan susu bagi ibu hamil. Cocok buat kamu yang punya alergi dan sedang menghindari susu.

Dihimpun BrilioFood dari berbagai sumber pada Rabu (11/5), sepuluh makanan pengganti susubagi ibu hamil.

1. Susu kedelai.

foto: pixabay.com

Susu yang dibuat dengan kedelai atau isolat protein kedelai, tak kalah dengan susu sapi. Susu kedelai pun mengandung nutrisi yang baik bagi ibu hamil.

Dilansir dari healthline.com, susu kedelai mengandung protein serta lemak baik yang baik bagi pertumbuhan janin. Rasa susu kedelai juga hampir mirip dengan susu sapi.

2. Susu almond.

foto: pixabay.com

Susu almond dibuat dari almond utuh yang dicampur dengan mentega dan air. Memiliki tekstur yang ringan dan rasa manis, susu ini bisa dicampur dengan kopi, smoothies, dan minuman lainnya.

Dilansir dari healthline.com, susu almond mengandung lemak nabati, protein, dan karbohidrat. Jika dibandingkan dengan susu sapi, susu almond memiliki kalori yang lebih rendah.

3. Santan kelapa.

foto: pixabay.com

Santan yang terbuat dari sari-sari kelapa memiliki tekstur creamy dan manis. Dilansir dari healthline.com, satu cangkir santan memiliki kandungan 45 kalori dan 4 gram protein. Nah, protein ini mampu membantu pembentukkan tulang dan otot bagi janin.

4. Susu oat.

foto: pixabay.com

Susu yang terbuat dari campuran oat dan air ini ternyata memiliki kandungan baik bagi ibu hamil. Dalam secangkir oat, terkandung 19 gram karbohidrat yang baik bagi sumber energi tubuh. Kamu bisa mengolahnya menjadi campuran sereal atau ditambahkan campuran smoothies.

5. Susu beras.

foto: pixabay.com

Susu yang terbuat dari beras putih atau beras merah yang digiling dengan air ini memang jarang ditemukan di pasaran. Namun, ternyata kandungan yang didalamnya juga tidak bisa disepelekan. Susu beras bisa menjadi pengganti susu sapi yang paling tepat. Terutama untuk kamu yang memiliki alergi terhadap produk susu, gluten, kedelai, atau kacang-kacangan, susu beras ini menjadi alternatif yang tepat.

6. Susu kacang mete.

foto: pixabay.com

Susu hasil campuran dari kacang mete dan air juga bisa diandalkan sebagai pengganti susu sapi. Rasa susu kacang mete yang manis dan kental, bisa kamu manfaatkan sebagai campuran kopi dan smoothies. Sebelum diolah, pastikan kamu menyaringnya terlebih dahulu, ya. Dalam setiap cangkirnya, terdapat kandungan 50 kalori dan 5 gram protein.

7. Bayam.

foto: pixabay.com

Sayuran hijau satu ini juga terkenal mengandung nutrisi dan gizi yang baik bagi ibu hamil. Bayam memiliki kandungan vitamin B9 dan mengandung asam folat yang dipercaya dapat mencegah cacat lahir pada otak bayi.

8. Tahu.

foto: pixabay.com

Tahu merupakan sumber protein nabati yang baik. Tahu juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi seperti zat besi, kalsium, zinc, dan nutrisi baik lainnya bagi Ibu hamil. Kamu bisa mengolah tahu menjadi berbagai menu masakan. Mulai dari dikukus, ditumis, hingga dijadikan bahan campuran membuat nasi tim.

9. Salmon.

foto: pixabay.com

Ikan satu ini mengandung protein yang cukup tinggi. Dilansir dari healthline.com, ikan salmon juga mengandung vitamin B, potassium, dan kalsium yang baik bagi pertumbuhan janin. Makanan satu ini juga bisa jadi alternatif pengganti kalsium susu sapi.

10. Kangkung.

foto: pixabay.com

Sama dengan sayuran hijau lainnya, kangkung juga mengandung nutrisi dan gizi yang baik bagi ibu hamil. Sayur kangkung mengandung kalsium yang tinggi dan bisa membantu proses pembentukan tulang janin.

Kamu bisa mengolah kangkung dengan cara direbus, ditumis, atau dijadikan campuran untuk isian pie. Sayuran satu ini lebih baik diolah dengan waktu yang sebentar, agar gizi dan nutrisinya tidak hilang.

(brl/lut)