Brilio.net - Siapa sih yang tak suka dengan bakso? Makanan yang biasanya disajikan dengan kuah dan mi, serta pelengkap ini banyak digemari karena rasa gurihnya. Kini, bakso sudah banyak dikreasikan jadi berbagai olahan seperti bakso goreng, bakar, tumis, dan lain-lain. Meski begitu, bakso kuah tetap jadi makanan yang tak tergantikan.
Tak melulu beli di pedagang keliling atau kedai kaki lima, bakso kuah juga mudah dibuat sendiri. Kamu bahkan bisa membuatnya dalam jumlah banyak, kemudian tinggal disimpan jadi stok frozeen food. Nggak hanya bulatan baksonya saja yang bisa disimpan hingga awet berbulan-bulan, kuah bakso yang lebih sering dibuang saat tersisa ternyata juga bisa disimpan dalam waktu lama, lho.
-
Cara bikin bakso agar tidak cepat basi hingga sebulan dan tampilannya lebih menarik Ternyata cuma butuh satu bahan tambahan untuk menghasilkan bakso cantik dan nggak mudah basi.
-
Trik memanaskan bakso beku dari freezer agar kembali kenyal dan nggak basi hingga seharian Biasanya kurang dari 1 hari saja kualitas bakso bisa berubah~
-
Trik agar adonan bakso tidak menempel pada plastik saat disimpan Adonan bakso disimpan di wadah plastik lalu dimasukkan ke kulkas agar tak basi dan lebih awet.
Meski begitu, jika kuah bakso tak disimpan dengan cara yang tepat, bisa cepat basi, lho. Kalau kuah bakso basi, bukan hanya rasanya yang jadi tak nikmat lagi, tapi juga tak aman untuk dimakan. Seorang pengguna YouTube bernama Dian Bara membagikan trik menyimpan kuah bakso yang bisa awet hingga berbulan-bulan tanpa mengubah rasa.