Brilio.net - Siapa sih yang nggak senang dengan ubi? Selain rasanya enak, ubi juga punya banyak sekali khasiat untuk kesehatan. Dilansir dari healthline.com, umbi-umbian satu ini punya serat, vitamin, sampai mineral yang tinggi. Sehingga, manfaatnya bisa melancarkan pencernaan, mencegah kanker, menguatkan imun, dan lain sebagainya.
Jenis ubi juga beragam, tapi salah satu yang populer di kalangan masyarakat adalah ubi ungu. Ubi ungu ini bisa disulap jadi berbagai hidangan lezat, lho. Contohnya seperti onde-onde, roti, muffin, bolu, sampai gorengan yang dikenal dengan nama bola-bola ubi.
-
20 Resep camilan ubi enak dan mudah dibuat Ada bola-bola hingga brownies lezat ubi.
-
13 Resep olahan ubi ungu kekinian, lezat, bergizi, dan mudah ditiru Ubi ungu memiliki cita rasa lezat dan teksturnya lembut.
-
13 Resep camilan ubi ungu paling mudah dibuat, sederhana, enak, dan bikin nagih Camilan mengenyangkan yang bisa disantap bareng-bareng dengan keluarga, teman, maupun kekasih untuk berbagai momen hangat.
Ngomong-ngomong soal bola ubi ungu, salah seorang warganet bernama Sri sempat membagikan sebuah unggahan seputar pengalamannya bikin camilan satu ini, nih. Ia mengaku sengaja membuat adonannya tanpa dibalut tepung panir sama sekali agar pinggirannya tidak keras setelah digoreng.