Brilio.net - Setiap orang pasti punya hidangan favorit masing-masing. Salah satu yang sering jadi andalan yakni ayam geprek. Biasanya, ayam geprek jadi sasaran anak muda, terutama mahasiswa, karena harganya murah. Di sisi lain, ayam geprek juga punya rasa enak, apalagi di kalangan orang-orang yang doyan pedas.

Namun, terkadang ada-ada saja cara makan ayam geprek nyeleneh, seperti warganet di akun TikTok @adrianphangphang. Alih-alih makan ayam geprek secara normal, warganet akrab disapa Adrian ini memilih menambahkan satu bahan lain yang punya rasa nggak nyambung.

You May Know
BACA JUGA :
Aksi wanita goreng telur ceplok ini bikin salfok sama wajannya, warganet: Peninggalan Ken Arok?

Ayam geprek umumnya punya rasa dominan gurih dan pedas jadi bercampur dengan rasa manis lantaran ulah pengguna akun TikTok @adrianphangphang ini. Bahkan, menu tersebut jadi berubah warna karena ia tambah dengan satu bahan, yakni minuman sereal rasa cokelat.

foto: TikTok/@adrianphangphang

Cara makan ayam geprek dengan tambahan minuman sereal inipun mengundang berbagai respons dari warganet. Kebanyakan dari mereka mengaku terganggu usai melihat penampakan ayam geprek yang dimakan oleh Adrian ini, bahkan ada yang sampai merasa mual, lho.

BACA JUGA :
Viral seleb TikTok dihina wajahnya seperti ular, bukannya sakit hati, responsnya malah tuai sanjungan

"mual dluan kak,,maap," ungkap TikTok @soleha, dikutip BrilioFood pada Senin (1/7).

"kalo disuruh makan ini atau sambel jengkol aku kayanya aku bakalan lebih milih sambel jengkol tpi pake sambelnya aja," sebut TikTok @aku putii.

"mood gw jadi berubah gara" liat ini ," tulis TikTok @ivy.

foto: TikTok/@adrianphangphang

Usai mencampurnya dengan minuman sereal, Adrian lantas menampilkan momen mukbang nasi ayam geprek kreasinya tersebut. Meski dianggap kurang menggugah selera, tapi pria ini justru lahap menyantap makanannya, lho. Bahkan, setelah hidangan ayam gepreknya habis, ia tak lupa memberi nilai hidangan tersebut di angka 8 dari 10 poin.

"Enak ternyata ," tulisnya di keterangan video.

foto: TikTok/@adrianphangphang

 

Cara membuat ayam geprek ala ayam geprek Bu Made Jogja.

Ayam geprek jadi makanan favorit di Jogja. Bahkan ada merek ayam geprek ternama di Jogja yakni ayam geprek Bu Made. Banyak pelancong yang menyempatkan diri mencicipi seporsi ayam geprek Bu Made yang beralamatkan di daerah Papringan, Caturtunggal, Depok ini. Nah, kamu bisa membuat ayam geprek ala ayam geprek Bu Made sendiri, lho. Berikut bahan dan cara membuatnya:

Bahan:
- Dada ayam (bisa diganti dengan bagian ayam lain), potong sesuai selera
- Tepung terigu
- Tepung bumbu ayam (bisa diganti tepung bumbu instan siap pakai)
- Telur, kocok lepas
- Minyak untuk menggoreng
- Garam dan merica secukupnya

Bahan sambal geprek:
- Cabai rawit, sesuai selera (bisa dicampur cabai besar untuk mengatur tingkat kepedasan)
- Bawang putih, goreng atau tumis sebentar
- Garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya
- Tomat (opsional)
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

1. Persiapan ayam goreng tepung:
- Baluri potongan ayam dengan garam dan merica secukupnya.
- Celupkan daging ayam ke dalam telur kocok, pastikan terbalur merata.
- Guling-gulingkan ayam yang sudah dilapisi telur ke dalam campuran tepung terigu dan tepung bumbu hingga merata.

2. Proses menggoreng ayam tepung:
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ayam sampai matang keemasan. Pastikan ayam benar-benar matang di dalamnya.

3. Membuat sambal geprek:
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan cabai rawit (dan cabai besar jika digunakan) ke dalam tumisan bawang putih. Tumis hingga cabai layu dan harum.
- Angkat cabai dan bawang putih, lalu haluskan bersama garam, gula, dan kaldu ayam. Jika suka, tambahkan tomat untuk menambah rasa segar dan tekstur.

4. Penyajian ayam geprek ala ayam geprek Bu Made:
- Geprek ayam yang sudah digoreng dengan cara menumbuknya menggunakan ulekan.
- Taruh ayam geprek di atas piring, tuangkan sambal geprek di atasnya.
- Ayam geprek siap disantap bersama nasi hangat