Hallo kawan Brilio,
Tak habis-habisnya jika membahas kuliner di Klaten. Kali ini tim brilio.net akan mengajak kamu ke kampung roti yang berada di desa Jonggrangan, Klaten. Dinamakan kampung roti karena di dalamnya kamu bisa menemukan beberapa sentra pembuatan roti kering maupun basah di tempat ini. Marmer dan ubin yang biasanya jadi lantai rumah, tapi di lokasi ini kamu bisa menemukan marmer dan ubin yang bisa dimakan. Salah satu toko legendaris yang menjual olahan kuliner ini yakni Toko Roti Ibu Basuki yang juga merupakan perintis kampung roti lho. Dengan cita rasa manis, roti unik ini jadi menu yang layak dimakan dan paling banyak dibeli. Nggak salah deh, kalau jadi kebanggaan warga Klaten.
Walaupun Toko Roti Ibu Basuki ini berada di dalam desa, namun pelanggan dari luar kota banyak berdatangan untuk memburu oleh-oleh.Toko roti ini pun sudah terkenal bagi masyarakat Klaten. Olahan roti di tempat ini mempunyai ciri khas yang dapat dikenali bagi mereka pelanggan setianya. Berbeda dari yang lain, olahan roti di tempat ini merupakan hasil uji coba dari pemiliknya sendiri. Dijual dengan harga yang relatif terjangkau, namun bahan baku yang dipakai menggunakan bahan-bahan premium. Kualitas bahan baku pun selalu diperhatikan sendiri oleh pemiliknya. Untuk menambah jaringan pasar dan pelanggan, toko ini pun telah memiliki 6 cabang yang tersebar di Klaten. Sebelum pandemi toko roti ini bisa menjual hingga ratusan sampai ribuan dus roti per hari.
Penasaran kan olahan roti di toko roti ibu Basuki seperti apa, yuk langsung simak video lengkapnya!