Brilio.net - Meski sederhana, tahu dan tempe bisa jadi masakan yang lezat dan menyehatkan. Dua bahan satu ini dikenal kaya protein yang baik dikonsumsi oleh tubuh. Nggak cuma digoreng, tempe dan tahu bisa dimasak dengan bumbu kecap. Rasanya dijamin nggak kalah nikmat dari ayam kecap. Dilansir BrilioFood dari @kina.nrl, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@kina.nrl
-
Masak lauk apa hari ini? 11 Resep tempe dan tahu yang lezat dan bergizi Setiap resep di bawah ini memiliki cara penyajian yang mudah dan cepat, sehingga cocok untuk dijadikan menu harian.
-
13 Resep olahan tempe paling praktis dibuat, sederhana, enak, dan menggugah selera Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang sudah ada, kamu bisa membuat olahan tempe yang enak dan menggugah selera.
-
13 Resep tumis tempe kecap, enak, sederhana, dan menggugah selera Dengan perpaduan bumbu yang beragam, menjadikan olahan tempe semakin lezat dan menggugah selera.
Bahan:
- 1 papan tempe
- 5 buah tahu ukuran kecil
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 100 ml air putih
- Garam secukupnya
- Micin secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- 2 kecap manis
- 1 sdm saus tiram
Cara membuat:
1. Potong tahu dan tempe sesuai selera. Kemudian goreng hingga matang kecokelatan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
3. Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak. Kemudian masukkan air, garam, micin, gula pasir, kecap manis, saus tiram aduk merata kemudian masukkan tahu dan tempe yang telah di goreng. Masak hingga air sedikit menyusut atau sesuai selera.