Brilio.net - Hidangan simpel tapi punya rasa istimewa ini cocok buat menu makan di rumah. Meskipun mudah bikinnya, tapi kalau salah masak bisa menjadi hambar lho. Tenang, kamu dapat membuat tumis tomat hijau ini berdasarkan resep yang sudah BrilioFood lansir dari akun Instagram @kina.nrl.
foto: Instagram/@kina.nrl
-
12 Resep tumis ayam ala rumahan, sedap dengan aneka bumbu Nggak perlu terlalu repot, menu tumis ayam sederhana ala rumahan sudah bisa membuatmu jadi semakin ketagihan.
-
11 Resep tumis sayur hijau, enak, segar, sehat, dan praktis Selain praktis dan cepat mengolahnya, masakan tumis menyehatkan.
-
11 Inspirasi masakan rumahan serba tumis telur, lezat dan praktis dibuat Selain rasanya yang lezat, tumis telur juga mudah divariasikan dengan berbagai bahan.
Bahan:
- 300 gr tomat
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 cabai merah keriting
- 1/2 sdt kaldu ayam
-1 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air
- Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Iris tipis tomat hijau. Beri 1 sdt garam, remas sampai kadar air keluar. Diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci bersih tomat.
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting. Tumis hingga harum dan berubah warna.
3. Masukkan tomat hijau, tumis hingga sedikit layu.
4. Masukkan air kaldu ayam, gula, dan saus tiram. Masak hingga kematangan yang diinginkan.