Brilio.net - Jika kamu punya stok sosis di rumah, nggak perlu bingung untuk mengolahnya. Pasalnya, ada banyak olahan sosis yang bisa jadi pilihan. Salah satunya adalah tumis sosis pedas. Cara masaknya yang cepat, bikin menu satu ini bisa jadi lauk andalan saat waktu masak hanya sedikit. Pedasnya yang nendang cocok banget jadi lauk nasi putih hangat. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @by.mache18, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@by.mache18
-
Resep sosis pedas manis, lauk simpel yang bikin nambah nasi Cara masaknya juga gampang banget~
-
11 Menu masakan rumahan simple tumis sosis yang enak, praktis, dan cocok untuk bekal anak Praktis dan mudah diolah.
-
15 Resep tumis sosis, enak, praktis, dan cocok buat sarapan Digabung dengan bahan makanan tambahan, tumis sosis bisa jadi lauk sarapan favorit.
Bahan bumbu halus:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai merah rawit atau keriting sesuai selera
- Garam
- Sedikit gula
- Kaldu ayam
- Air secukupnya
- 3 lbr daun jeruk, sobek-sobek
Cara membuat:
1. Panaskan margarin dan buat telur orak-arik.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Lalu masukkan telur, sosis iris dan kemudian aduk rata.
3. Beri air dan bumbui dengan garam, sedikit gula dan kaldu ayam dan air secukupnya. Kemudian masak sampai air berkurang.
4. Koreksi rasa dan sesuaikan dengan selera. Sajikan dengan nasi hangat.