Brilio.net - Selada air merupakan sayuran daun hijau yang kaya kandungan sulfur, nitrogen dan yodium. Kaya nutrisi, selada air baik dikonsumsi setiap hari. Cara memasaknya pun terbilang gampang. Kamu tinggal menumisnya dengan bahan lainnya, salah satunya bisa dimasak bareng tahu. Dilansir BrilioFood dari @yscooking, berikut resep lengkap tumis selada air tahu.
foto: Instagram/@yscooking
-
8 Resep olahan selada air ala rumahan, enak dan bikin nagih Khasiat selada air seperti mengurangi risiko kanker, mengurangi hipertensi, hingga menyehatkan mata.
-
12 Resep sayur tahu super enak, sederhana dan bikin nagih Tahu tidak hanya enak dijadikan camilan.
-
11 Resep kreasi tumis tahu pedas, sederhana tapi rasa nggak murahan Dibuat dari kacang kedelai, tahu adalah makanan rendah kalori.
Bahan:
- 1 ikat selada air
- 1 buah tahu potong kotak, goreng
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 siung bawang merah, iris
- 2 cabai merah, iris
- 1 bh tomat, iris
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus Inggris
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis duo bawang, cabai, dan tomat sampai layu.
2. Masukan tahu dan selada serta bumbu-bumbu. Aduk rata.
3. Tuang sedikit air, aduk. Masak sampai matang. Sajikan.