Brilio.net - Sayuran memang paling cocok dimasak dengan cara ditumis. Nggak perlu pakai banyak bumbu, tapi rasanya sudah cukup nikmat. Proses masaknya pun nggak butuh waktu lama karena mudah matang. Salah satu inspirasi tumisan sayur yang mudah dibuat adalah tumis sawi putih dan wortel. Dua sayuran yang dimasak bareng ini ternyata punya kombinasi nikmat. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
-
19 Resep tumis sawi putih, enak, praktis dan sederhana Bisa jadi variasi masakan sawi putih yang nggak itu-itu mulu.
-
Masak sayur apa hari ini? Ini 11 resep tumis wortel, sederhana, lezat, dan mudah dibuat Kalau dimakan mentah, tekstur wortel cenderung renyah keras.
-
11 Resep masakan rumahan sayuran serba sawi putih, sederhana, nikmat, dan bikin nambah nasi Sayuran ini sangat cocok dipadukan dengan berbagai bahan dan bumbu.
Bahan:
- 100 gr daging, iris tipis
- 1/2 buah wortel, potong korek api
- 3 lbr sawi putih, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 siung bawang merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan putih sampai wangi. Masukkan daging masak sampai pucat.
2. Masukan wortel masak sampai layu.
3. Masukan sawi dan bumbu. Aduk. Masak sampai matang. Sajikan.