Brilio.net - Tumis kembang turi merupakan masakan nikmat dan menyehatkan. Aroma harum masakan ini bikin selera makan tambah naik. Ini dia rekomendasi resep tumis kembang turi saus tiram, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @agnesisanti.
foto: Instagram/@agnesisanti
-
Cara mengolah bunga turi supaya tidak pahit, mudah disontek Selain jadi isian pecel, bunga turi juga lezat dimasak tumis.
-
11 Resep tumis tahu spesial, enak, simpel, dan sederhana Tahu kaya akan nutrisi.
-
11 Resep tumis tahu kuning, enak, simpel, dan mudah dibuat Tahu kuning atau yang kerap disebut tahu takwa.
Bahan:
- 250 gr bunga turi
- 3 buah tahu goreng potong kotak
- Air secukupnya
- 2 sdm minyak kelapa untuk menumis
Bumbu:
- 3 buah bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 4 buah cabai merah, iris
- 4 buah cabai hijau, iris
- 1 buah daun bawang, iris
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya
- Kaldu jamur sesuai selera
Cara membuat:
1. Bersihkan kembang turi, buang tangkai dan bagian tengahnya agar tidak pahit. Cuci bersih.
2. Panaskan 2 sdm minyak minyak kelapa. Tumis semua bawang sampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata.
3. Masukkan tahu goreng. Masukkan bunga turi.
4. Tambahkan air secukupnya. Tuang saus tiram dan beri kaldu jamur. Besarkan api dan aduk rata.