Brilio.net - Sayur kangkung dikenal praktis dimasak dan favorit banyak orang. Baik dibikin sayur, cah, hingga tumis sekali pun. Menu tumis kangkung juga makin nikmat apabila dicampur dengan bahan lain, misalnya telur puyuh. Jangan ketinggalan buat menuang bumbu saus tiram, ya. Super enak, deh. Berikut BrilioFood lansir resep tumis kangkung telur puyuh dari akun Instagram @tsaniwismono.
foto: Instagram/@tsaniwismono
-
Resep tumis kangkung campur telur puyuh pedas, menu simpel rasa juara Nafsu makan jadi lebih naik lagi~
-
11 Resep kreasi tumis kangkung saus tiram, simpel bikin nagih Meski sederhana, makan pakai tumis kangkung saus tiram nikmatnya nggak ada duanya.
-
Resep tumis kangkung jamur, menu simpel buat buka puasa Rasa gurih dari saus tiramnya dijamin bikin nambah nasi.
Bahan:
- 2 ikat kangkung, siangi
- 10 butir telur puyuh rebus, kupas
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 3 buah cabai merah, iris serong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- 50 ml air
- 2 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan cabai dan tomat. Tumis sampai layu.
3. Masukkan kangkung, beri saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk cepat, masak dengan api besar.
4. Masukkan air dan telur puyuh. Masak sebentar hingga matang.