Brilio.net - Tumis kangkung jadi salah satu hidangan lezat yang kerap disajikan di restoran. Biar lebih mantap lagi, tambahkan topping telur puyuh. Nah, menu satu ini akan semakin bikin lahap ketika dimasak pedas sesuai selera. Pasalnya, menu masakan pedas dikenal jago menambah nafsu makan, kan?
Yuk, bikin tumis kangkung campur telur puyuh pedas, BrilioFood lansir dari akun Instagram @yulianaa_nugraha.
-
Resep tumis kangkung telur puyuh saus tiram, lezat bikin nagih Jangan ketinggalan buat menuang bumbu saus tiram, ya.
-
11 Resep olahan telur puyuh pedas tanpa kuah, lezat, praktis, dan menggugah selera Kelebihan dari resep ini adalah kepraktisannya. Kamu nggak perlu repot-repot membuat kuah atau melakukan langkah-langkah rumit.
-
11 Resep olahan telur puyuh campur sayur, enak dan sederhana Pilih sayuran apa yang kamu sukai, padukan langsung dengan telur puyuh.
foto: Instagram/@yulianaa_nugraha
Bahan:
- 4 ikat kecil kangkung
- 6 butir telur puyuh
- 2 sdm saus teriyaki
- 100 ml air
- 4 sdm minyak untuk menumis
Bumbu iris:
- 3 bawang merah
- 3 bawang putih, geprek lalu potong-potong
- 10 cabai rawit merah
Cara membuat:
1. Rebus telur puyuh sampai matang selama 10 menit. Kupas cangkangnya.
2. Petiki daun kangkung, belah dua batang. Cuci bersih beberapa kali.
3. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan air, kangkung, telur puyuh, saus teriyaki, gula pasir, garam, dan kaldu ayam. Masak sebentar sampai matang.