Brilio.net - Sayur murah meriah diolah menjadi hidangan enak banget, yakni tumis daun ubi. Apalagi dicampur pakai udang. Kamu pun bebas mau pakai udang jenis apa saja, nih. Yuk, simak resep tumis sayur satu ini, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @lusiaa_vv.
foto: Instagram/@lusiaa_vv
-
10 Resep tumis udang ala rumahan, enak, sederhana, dan bikin nagih Beberapa menu makanan berbahan udang yang sering dijumpai seperti asam manis, udang saus padang, udang saus lada hitam dan banyak lainnya.
-
11 Resep olahan udang yang mudah dibuat dan lezat untuk menu lauk harian Mulai dari tumis udang sederhana hingga udang saus tiram yang lezat, resep-resep ini akan menjawab pertanyaan "masak lauk apa hari ini?".
-
20 Resep olahan udang asam manis, mudah dibuat dan bikin nagih Rasa gurih alami dari udang dipadukan bumbu asam manis mejadikan hidangan udang ini begitu nikmat dan bikin nagih.
Bahan:
- 2 ikat daun ubi rambat
- 150 gr udang
Bahan lain:
- Saus tiram
- Gula
- Garam
- Minyak goreng
Bahan ulek kasar:
- 5 siung bawang putih
- 5 cabai keriting
Cara membuat:
1. Cuci bersih lalu siangi daun ubi. Bilas dan tiriskan.
2. Bersihkan udang, belah punggung, dan buang kotorannya.
3. Tumis bumbu ulek sampai harum. Masukkan udang, oseng sampai berubah warna.
4. Masukkan daun ubi, saus tiram, sedikit garam, dan gula.
5. Tumis cepat lalu tuang sedikit air. Masak selama kurang lebih 5 menit dengan api besar sampai matang.