Brilio.net - Tampilan mewah, cocok dihidangkan bareng menu lain di atas meja makan. Nggak bakal bosan menyantap menu satu ini. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @norita_foods, yuk masak tumis brokoli saus tiram.
foto: Instagram/@norita_foods
-
Resep brokoli tofu saus tiram yang lezat, sederhana, dan menggugah selera Cara memasaknya juga mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.
-
Resep brokoli cah udang simpel, lezat dan cocok jadi bekal Udang cukup dimasak dengan sebentar agar teksturnya nggak keras.
-
13 Resep olahan brokoli paling mudah dibuat, enak, praktis, dan menggugah selera Brokoli juga bisa dimasak dengan berbagai bumbu dan bahan makanan lain, seperti tahu dan udang agar rasanya semakin nikmat.
Bahan:
- 200 gr udang
- 1 buah wortel
- Brokoli
- 1 bungkus tofu
- 1 sachet saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm margarin
- 1 sdt maizena, larutkan
- Air sedikit
Bumbu:
- 3 siung bawang merah, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 buah cabai merah, iris
- 1 sdt lada bubuk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat:
1. Bersihkan bagian kepala udang, cuci sampai bersih, lalu sisihkan.
2. Bersihkan semua sayur sampai bersih, potong wortel dan brokoli.
3. Cuci tofu, potong, dan goreng sebentar. Tiriskan.
4. Panaskan minyak, masukkan margarin, tumis bumbu sampai aromanya harum
5. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, saus tiram, saus sambal, garam, gula, lada, penyedap rasa, dan larutan maizena.
6. Masukkan wortel, tunggu sampai setengah matang. Masukkan brokoli dan tofu. Masak hingga matang.