Brilio.net - Telur menjadi salah satu bahan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan lezat. Cukup menambahkan ayam dan crab stick, telur dapat diolah menjadi sup yang lezat. Kuahnya yang bening dan gurih dijamin bikin makan terasa nikmat. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, berikut resep lengkapnya.
foto: Intagram/@yscooking
-
10 Resep sup telur, enak, segar dan bikin nagih Menyantap sup telur ini kaya nutrisi ini bisa membuat tubuh menjadi lebih bugar.
-
11 Resep kreasi telur berkuah, praktis dan bikin ketagihan Selain olahan dadar dan mata sapi, telur juga nikmat disajikan dengan kuah lho.
-
Cuma butuh 7 menit, ini trik praktis bikin sup telur yang nikmat dan tidak amis Kamu bisa mencampurkan berbagai sayuran agar semakin komplet dan padat gizi.
Bahan:
- 3 butir telur ayam, kocok asal
- 3 buah crab stick, suwir
- 3 buah tomat besar, iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang iris
- Kaldu bubuk
- Garam dan merica
- 1 sdm minyak wijen
- 1,5 liter air
- Larutan maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan tomat, tumis sampai layu.
2. Tuang air, biarkan mendidih. Tuang telur pelan-pelan sambil diaduk perlahan.
3. Didihkan kembali. Masukkan crab stick, kaldu bubuk, garam, dan merica.
4. Kentalkan dengan larutan maizena, biarkan mendidih.
5. Masukan daun bawang dan minyak wijen. Sajikan hangat.