Brilio.net - Berbagai olahan tempe khas rumahan yang sederhana memang nggak pernah gagal memanjakan lidah para penikmatnya. Salah satu olahan tempe sederhana yang patut kamu coba adalah tempe sambalado. Nggak pakai ribet, kamu cukup gunakan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Cobain resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @norita_foods.
foto: Instagram/@norita_foods
-
Resep tumis tempe pedas ala rumahan, enak dan mudah dibuat Menu andalan ketika lapar.
-
13 Resep olahan tempe pedas, enak, sederhana, dan praktis Olahan tempe pedas sering jadi pilihan saat di rumah karena praktis dan enak.
-
13 Resep tumis tempe pedas, sederhana, lezat, dan bikin lidah bergoyang Kamu hanya perlu menyiapkan tempe, bumbu dapur, kecap manis, dan beberapa saus lainnya agar hidangan tumis tempemu makin lezat.
Bahan:
- 1 papan tempe
- 2 butir tahu
- Gula secukupnya
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm air asam Jawa
- 5 buah cabai hijau (iris)
- 1 buah tomat
Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 1 butir kemiri
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya (optional)
Cara membuat:
1. Cuci bersih tahu, potong dadu tahu dan tempe, goreng tahu dan tempe sampai menguning.
2. Tumis bumbu halus sampai aromanya harum, tambahkan tomat, saus, air asam Jawa, cabai hijau, dan gula.
3. Masukkan tempe dan tahu yang telah digoreng. Aduk sampai bumbunya tercampur.
4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.