Brilio.net - Telur dikenal praktis mau diolah menjadi hidangan apa saja. Baik direbus, dadar, maupun ceplok. Nah, kali ini ada resep telur ceplok yang dicampur bumbu kuning, lho. Supaya lebih nikmat, rasanya kuran mantap ya kalau nggak ditambah irisan cabai. Yuk, simak resep telur ceplok bumbu kuning pedas, BrilioFood lansir dari akun Instagram @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
-
Resep telur ceplok bumbu merah sederhana, cocok buat jadi lauk harian Cocok banget jadi daftar lauk harian yang bikin nambah nasi.
-
Resep telur ceplok cabai bawang, lauk simpel ala anak kos Meski sederhana, kreasi lauk yang kaya rasa ini bisa bikin nambah nasi.
-
Resep telur ceplok merah merona, pedasnya bikin nambah nasi Perpaduan rasa gurih dan pedasnya auto bikin nambah nasi.
Bahan:
- 6 butir telur, ceplok
- 10 cabai rawit
- 1 batang daun bawang
- 2 lembar daun salam
- Kaldu bubuk
- Gula, garam, dan merica
Bumbu halus:
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 kemiri sangrai
- 2 cm lengkuas
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum.
2. Tuang sedikit air, beri bumbu. Didihkan kembali.
3. Masukan telur, daun bawang, dan rawit. Masak sampai meresap